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EDEKA Südwest setzt sich mit dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg und dem neuen Bio-Zeichen Baden-Württemberg in hohem Maße für die Vermarktung von regionalen und Bio-Produkten ein.

Vom 27. April bis 7. Oktober 2012 verschmilzt auf der LGS Nagold die herrliche Naturkulisse und mit städtischem Flair. Unter dem Motto „Grüne Urbanität“ hat die Fachwerkstadt im Nordschwarzwald eine Infrastruktur- entwicklung im Zeitraffer erlebt, an de- ren Ende nun wunderbare Park- und...

Das „Grüne Klassenzimmer“ kommt mit über 50 Kursen auf die LGS Nagold. Hier lernen die Kinder durch Beobachtung und eigenes Tun, Wissen über die Natur wird ihnen spielerisch und kreativ vermittelt.

Das Versuchszentrums Laimburg/Südtirol hat am 10. Januar 2012 in Meran alle 30 derzeit am Markt befindlichen Apfel-Clubsorten in Originalverpackung ausgestellt.

Vor 25 Jahren wurde in der Schweiz das erste Präparat zugelassen, um Schadinsekten mittels Verwirrungstechnik zu bekämpfen. Bei dieser umweltfreundlichen Bekämpfungsmethode werden die Männchen durch Ausbringen hoher Mengen an Sexuallockstoffen daran gehindert, die Weibchen richtig zu orten.

Seit 2007 sind im „Netz Vergleichsbetriebe Pflanzenschutz“ 35.000 Datensätze zusammengetragen und ausgewertet worden.

Seit über 20 Jahren setzt sich der VEN (Verein zum Erhalt der Nutzpflanzen- vielfalt) für den Erhalt von alten erhaltungswürdigen Nutzpflanzen- sorten ein.

Zur Erzeugung gesunder und qualitativ hochwertiger Nahrungsmittel ist ein verantwortungsbewusster Pflanzenschutz unerlässlich – unabhängig davon, ob der Landwirt seinen Betrieb ökologisch oder konventionell bewirtschaftet. Gemäß dem Leitsatz des Integrierten Pflanzenschutzes „so viel wie nötig, so...

Silberwurz gehört zur Familie der Rosengewächse, stammt aus Nordamerika und wird in Europa hauptsächlich als Zierpflanze gehandelt. Aufgrund ihrer verdauungsfördernden Eigenschaften findet Silberwurz in Form von Tee auch als Heilpflanze Verwendung.

6 mittelgroße Kartoffeln, 6 mittelgroße Äpfel, 2 l Gemüsebrühe, 125 ml süße Sahne, 1 Bund Bundzwiebeln oder 1 große Zwiebel, 250 ml Weißwein, Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Curry, Oregano

Mykorrhiza-Pilze (AM-Pilze) holen sich von ihrer Wirtspflanze Kohlenhydrate, dafür versorgen sie diese mit Stickstoff oder Phosphat.

Vitamin D ist eigentlich kein Vitamin, sondern ein Hormon, das außer für die Knochen für fast alle Organe und Körperfunktionen benötigt wird.

Die EU exportierte 2011 eine Rekordmenge an Äpfeln – nach vorläufigen Angaben etwa 1,5 Mill. t und damit 38 % mehr als im Vorjahr.

Am 11. Januar fand der bun- desweite Tag des deut- schen Apfels statt.

Granatäpfel aus den Mittelmeerländern und dem Nahen Osten sind vorwiegend von Oktober bis Januar im Handel.