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Bei der Wahl am 20. September wurde die amtierende Apfelkönigin Dorothee Stotz von Jennifer Kreinacker aus Sigmarszell abgelöst.

Die bisherige Schwestermesse „agrarwelt“ wird thematisch in die Messe Fruchtwelt Bodensee integriert.

Das Freilichtmuseum Beuren hat auf dem Museumsgelände einen Rundgang eingerichtet, auf dem man über 50 mit Informationstafeln gekennzeichnete Obstsorten entdecken kann.

In den deutschen Obstanbaugebieten werden jährlich rund 1 Mill. t Äpfel produziert. Doch nicht alle landen beim Verbraucher − der Befall mit Schadpilzen, besonders mit Bitterfäuleerregern, lässt bis zu 10 % , teilweise sogar 30 % der geernteten Früchte während der Lagerung und vor der...

Die Apfelsaft-Hersteller in Baden-Württemberg stehen vor einem arbeitsintensiven Herbst. Das Mostobstangebot ist riesig, die Preise sind niedrig (3 bis 5 €/dt, zertifizierte Bioware evtl. mit Aufschlag) und der Lagerraum ist knapp. Karl-Heinz Auer, Firmenchef der Auer Fruchtsäfte in...

Sehr frühe Sommerhimbeeren, Felsenbirnen, Honig- bzw. Maibeeren, frühe Johannisbeeren – alles, was im Mai/Juni reift, könnte im Garten ganz neues Gewicht erlangen, bis es wirksame Mittel gegen den Befall mit Kirschessigfliegen gibt.

5 Mill. Menschen Kleingärten zur Erzeugung von Obst und Gemüse, zur Freizeitgestaltung oder als Erholungsort. Insgesamt gibt es hier rund 1 Mill. freizeitlich genutzte Gärten. Damit hat die Zahl in den vergangenen Jahren weiter zugenommen. Bundesweit gehen Gartenfreunde auf 46 000 ha Fläche ihrem...

Im Juli verlieh Bio Suisse erstmals die „Goldene Hacke“ für erfolgreiches Jäten in Oberglatt im Kanton Zürich. Sieger der 50 teilnehmenden Jäter war Biobauer Brunner aus Spins im Kanton Bern. Bio Suisse will mit diesem Wettbewerb auf die ökologische Unkrautregulierung ohne Herbizide aufmerksam...

Auf dem Tafeltraubentag der LWG Veitshöchheim am 17. September in Garstadt im Landkreis Schweinfurt informierten sich Fachleute über Anbau und Sorten.

Direktor Dr. Norbert Haber konnte am 13. und 14. September mehr als 8000 Besucher auf dem Karlsruher Augustenberg begrüßen, die einen Blick hinter die Kulissen der Einrichtung werfen wollten.

Auf der 59. Deutschen Pflanzenschutztagung vom 23. bis 26. September 2014 in Freiburg diskutierten Wissenschaftler über die Auswirkungen extremer Wetterereignisse wie Dürre, Hitze oder Starkregen auf die Erträge von Sonderkulturen wie Wein, Obst, Hopfen und Gemüse, aber auch auf Schädlinge,...

Unkrautbekämpfung ist oftmals mit hohen körperlichen Belastungen verbunden, oder sie erfolgt mithilfe von schädlichen Chemikalien. Hier bietet das Abflammen mit Flüssiggas eine einfache und umweltschonende Lösung.

Die Cocktail-Broschüre mit vielfältigen Rezepten für Cocktails auf Basis von Destillaten hat schon viele Fans. Wir bieten sie daher nun auch als E-Book an, für nur 99 Cent - auf vielen Plattformen als E-Pub und Web-PDF erhältlich.

Der Ausgangsgedanke war „Süß kann jeder“, als der hellrote Apfelsaft Stiefkind in der Baumschule Georg Schneider in Edingen kreiert wurde. Die rotfleischige Apfelsorte, die den Saft liefert, ist recht sauer, entsprechend frisch-säuerlich schmeckt das besonders für jüngere Konsumenten konzipierte...

Die Blätter und Stängel des anspruchslosen Raublattgewächses Boretsch (Borago officinalis) sind unangenehm borstig, aber die traumhaft blauen Boretschblüten üben eine umso größere Anziehungskraft aus.