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Staatsekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch eröffnete am 7. Mai auf dem Erdbeerbetrieb von Franz Josef Müller, Präsident des Landesverbandes für Erwerbsobstbau, die Erdbeersaison 2009.
Ameisen machen Blattläuse mit einem Sekret aus ihren Beinen gefügig. Die chemische Substanz bewirkt, dass die Läuse sich langsamer bewegen und so in der Nähe des Ameisennestes bleiben.
Heimische Bauern können in Deutschland die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln nicht decken. Die Umstellungsrate auf Bio-Landbau ist viel zu gering, hier wären Prämien weitaus sinnvoller investiert als in das Vernichten älterer Autos.
Wo Käse draufsteht, sollte auch Käse drin sein. Doch immer häufiger enthalten Produkte wie Fertigpizzen, Lasagne, Brotaufstriche und Streichkäse keinen echten Käse mehr, sondern eine Art Kunstkäse.
Die „Königin der Nacht“ gehört zu einer von etwa 25 Arten der Gattung Selenicereus. Die kletternden, dünntriebigen, bis 5 cm dicken Kakteen mit Luftwurzeln, die in Südamerika beheimatet sind, blühen alle nachts.
Seit dem 1. 1. 2009 gilt in Deutschland die 5. Novelle zur Änderung der Verpackungsverordnung. Sie beinhaltet schärfere Regelungen für die Wiederverwertung von Verkaufsverpackungen. Handel und Industrie müssen alle Verkaufsverpackungen bei einem dualen System anmelden, das Entsorgung und...
Blattschneider-Ameisen ernähren sich hauptsächlich vom Nahrungspilz Leucoagaricus gongylophorus, den sie auf im Ameisenbau gehorteten Blattstückchen züchten.
Bereits 40 % aller Schulen in Baden-Württemberg verfügen über einen Schulgarten oder ein naturnahes Schulumfeld.
10,5 kg Tomaten kaufte 2008 jeder deutsche Haushalt im Durchschnitt.
2007 erfassten die Molkereien in Deutschland mit 424.000 t zwar europaweit die größte Menge an Bio-Milch, der Anteil an der gesamten Milcherfassung erreichte aber nur 1,5 %.
Seit Anfang April ist die deutsche Lebensmittelindustrie bei zahlreichen Produkten nicht mehr an vorgeschriebene Verpackungsgrößen gebunden.
Die Wiederverwendung von Dusch- und Badewasser bietet noch weitgehend ungenutzte Möglichkeiten, Trinkwasser für Haus und Garten zu ersetzen. Die Techniken zur Aufbereitung sind ausgereift, es lassen sich bereits hervorragende Wasserqualitäten erzielen.
Vor 55 Jahren wurde der rund 30 ha große Schlosspark in Ludwigsburg nach umfangreicher Umgestaltung und Renovierung unter dem Motto „Blühendes Barock“ für den Publikumsbesuch freigegeben.
Unmittelbar vor Blühbeginn 2009 haben die österreichischen Behörden Blossom Protect, die biologische Alternative zum Antibiotikum Streptomycin, gegen Feuerbrand im Obstbau freigegeben – in Deutschland und in der Schweiz wurde es 2008 zugelassen.
Auch wenn der Januar überdurchschnittlich kalt war – die Zecken haben ihn meist unbeschadet überstanden. Mit einem körpereigenen „Frostschutzmittel“ sind die Spinnentiere bestens gegen eisige Temperaturen gewappnet. Ab Temperaturen von 10 °C werden die Parasiten wieder aktiv.
In Lettland will eine Privatfirma Automaten aufstellen, an denen sich Kinder abgepackte Möhren statt Süßigkeiten kaufen können.
2007 sind die Importe von frischem Gemüse nach Deutschland erstmals nicht weiter gestiegen: 3 Mill. t, 1 % weniger als 2006.
Anuga FoodTec, Internationale Fachmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie, registrierte im März 2009 fast 34 000 Fachbesucher aus 114 Ländern, davon 43 % aus dem Ausland.
Die neue Handelsmarke „Rewe Bio“ der Einzelhandelskette Rewe ersetzt die bisherige Eigenmarke „Füllhorn“ für Öko-Produkte.
Das Projekt „Gesundes Pausenbrot – Obst für Stuttgarter Schüler an Grund- und Hauptschulen“ zeigt, wie durch die Verbindung von öffentlichem und privatem Engagement viel Positives in Bezug auf die Ernährung und Gesundheit unserer Kinder erreicht werden kann.
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