Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.
Um Lebensmittelabfälle zu reduzieren, gibt die Initiative „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Tipps rund um die ideale Aufbewahrung von Suppen und Gemüse der Saison.
Ramblerrosen sind besonders wüchsige Kletterrosen, die auch schattigere Standorte tolerieren. Die meisten Sorten blühen nur einmal im Jahr von Ende Mai bis Mitte Juni, dafür aber in beeindruckender Fülle und oft mit betörendem Duft.
Im August letzten Jahres wurde auf der Internationalen Gartenschau in Hamburg die pinkfarbene, robuste und blattgesunde Beetrose ‘Gartenfreund’ des Züchters Thomas Proll/Rosenschule W. Kordes’ Söhne getauft − ein Dankeschön der Zeitschrift „Gartenfreund“ (Verlag W. Wächter GmbH) an ihre...
Ein Team von Wissenschaftlern an der Technischen Universität München (TUM) hat geklärt, wie das unverwechselbare Aroma der Gartenerdbeere entsteht. Es setzt sich aus etwa 12 Geruchsstoffen zusammen, wobei eine Komponente besonders heraussticht: HDMF (4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon), auch...
Gut schattenverträglich sind die ausdauernd blühenden Begonien (Begonia) in unzähligen Farben und Formen. Empfindlich reagieren die Pflanzen nur auf starken Wind. Ihre fleischigen Triebe können dann abknicken.
Bei Gartenliebhabern, die an einer Insektengift-Allergie leiden, können nach dem Stich einer Wespe oder Biene lebensgefährliche Symptome wie Blutdruckabfall, Herzrasen, Schwächegefühl oder Atemnot bis hin zur Bewusstlosigkeit auftreten.
Vom 5. bis 7.2.2014 informierten sich über 62.000 Fachbesucher aus 141 Ländern auf der bislang größten internationalen Fruchthandelsmesse in Berlin.
In Deutschland werden immer mehr kleinere Tomatentypen gekauft. So ist der Anteil von Cherry- und Cocktailtomaten in den vergangenen 5 Jahren von 29 auf 39 % gestiegen.
In den USA waren 2007 nahezu 90 % der Bienen-Völker von einem mysteriösen Bienensterben betroffen. Auch in Europa ist es in den vergangenen Jahren zu hohen Verlusten gekommen.
Ziel der neuen Initiative „Bienen füttern“ des Bundeslandwirtschaftsministeriums ist es, die Bevölkerung für die Bedeutung der Bienen zu sensibilisieren, Ängste zu nehmen und mehr bienenfreundliche Blühpflanzen auf Balkone, Terrassen und in die Gärten zu bringen.
Erdbeer-, Himbeer-, Johannisbeeroder Holunderkulturen werden oft von Krankheitserregern befallen, die im Boden leben. Pilze etwa können die Wurzelsysteme zerstören oder in die Wurzelgefäße und anschließend in die oberen Pflanzenteile eindringen. Phytophthora und Verticillium-Arten sowie Chalara...
Zum achten Mal würdigte am 21. März 2014 eine hochkarätige Jury die besten Neuerscheinungen der Gartenliteratur in 6 Hauptund 3 Sonderkategorien, darunter erstmals „Gartenprosa“. STIHL, Hauptsponsor des Deutschen Gartenbuchpreises, verlieh dabei im zweiten Jahr in Folge den mit 5000 EUR dotierten...
Das Gelände der Landesgartenschau Schwäbisch Gmünd (30. April bis 12. Oktober) erstreckt sich von der historischen Stauferstadt über ein angrenzendes Waldgebiet hinauf zum knapp 130 m höher gelegenen Landschaftspark.
Anfang April und damit so früh wie noch nie startete auf den badischen Erdbeerfeldern die Ernte.
2013 haben in Deutschland 2400 Betriebe auf 19.434 ha Anbaufläche 150.000 t Erdbeeren produziert, davon 142.000 t im Unterglasanbau (1900 Betriebe auf 1291 ha).
Bereits Anfang März gab es ersten deutschen Spargel aus beheizten Beständen.
Seit 2010 müssen Bioprodukte in Europa mit dem EU-Öko-Logo ausgelobt werden, um ihre Sichtbarkeit im Supermarkt in der gesamten EU zu erhöhen.
Die neuen EU-Daten weisen Spanien mit 1,8 Mill. ha als wichtigstes Bioanbauland aus, gefolgt von Italien mit 1,1 und Frankreich mit 0,9 Mill. ha.
2013 haben in Deutschland 6.600 Betriebe auf 112.229 ha Anbaufläche 3,214 Mill. t Gemüse produziert.
Bunte Eier sind aus der österlichen Dekoration nicht mehr wegzudenken. Doch woher kommt dieser Brauch? Die Antwort findet man in der christlichen Religion, die in der Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostersamstag den Verzehr von Eiern und anderen tierischen Produkten verbot.
Schriftgröße
Kontrast
Menü sichtbar
Einstellungen
