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Die Gründung des Kompetenzzentrums Obstbau-Bodensee vor 20 Jahren war die richtige Antwort auf die zunehmenden Herausforderungen einer umweltfreundlichen und ressourcenschonenden Obstproduktion.

Am 22. Juli hat der baden-württembergische Landtag mit großer Mehrheit für Änderungen im Naturschutzgesetz sowie im Landwirtschafts- und Landeskulturgesetzes gestimmt. „Wir haben uns an dem Prozess beteiligt und die Landwirtschaft steht weiterhin zu den im vergangenen Jahr diskutierten Maßnahmen...

Die Landesregierung von Baden-Württemberg stellt in ihrem neuen Naturschutzgesetz klar: Schottergärten sind nicht zulässig und waren es nie. Da sie als pflegeleicht gelten, sind sie jedoch in Mode gekommen. Durch die Gesetzesnovelle soll das Verbot nun klargestellt werden. Bereits existierende...

Schottergärten sind „in". Doch die modernen Steinwüsten sind alles andere als umweltfreundlich: Nicht nur, dass Insekten und andere Kleintiere dort vergeblich eine Lebensgrundlage suchen, auch der mangelhafte Wasserabfluss wegen der meist unter den Steinen verbauten Folie kann zu Problemen führen....

Sie kann nicht fliegen, sich nicht unsichtbar machen oder gar sprechen; aber dennoch ist die Fränkische Zwetschge ein kleiner Superheld: Denn sie hat viel mehr Gesichter, als man denkt! Franken und die Unterart der Pflaume sind seit Jahrhunderten eng miteinander verbunden – und experimentieren...

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat heute das vorläufige Ergebnis der diesjährigen Kartoffelernte in Deutschland bekannt gegeben. Basierend auf den bisher vorliegenden Rodeergebnissen aus der „Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung“ wird eine Ernte von rund 11,6...

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft veranstaltet gemeinsam mit Zu gut für die Tonne! und den Bundesländern vom 22. bis 29. September 2020 die erste bundesweite Aktionswoche für Lebensmittelwertschätzung. Unter dem Motto #deutschlandrettetlebensmittel können Privatpersonen,...

Was kosten uns Lebensmittel wirklich? Dieser Frage sind Forschende der Universität Greifswald und der Universität Augsburg in einem Praxisprojekt mit der Penny Markt GmbH nachgegangen. Für dieses haben die Wissenschaftler die ökologischen Folgekosten verschiedener Lebensmittel berechnet. Das...

Züchtungserfolg nach 18 Jahren intensiver Forschungsarbeit: Die 'Deichperle' hat das Wissenschaftsteam und die Obstbaubetriebe gleichermaßen überzeugt und das nicht nur durch ihren saftig-süßen Geschmack und die hohen Erträge. Nun erobert die neue Apfelsorte die ersten Wochenmärkte und Geschäfte.

Kann die Mandel eine wertvolle Erweiterung für den Obstbau, unter anderem für den Hochstamm-Feldobstbau, in der Schweiz darstellen? Welche Potenziale besteht für den Anbau und den Absatz? Können Mensch und Natur gleichermaßen profitieren?

Wie so viele Messen konnte auch die wichtige britische Zierpflanzenmesse Four Oaks in diesem Jahr nicht als physische Veranstaltung stattfinden. Aber es gab eine virtuelle Show. Über die Online-Plattform von Four Oaks konnten Besucher dabei unter anderem ihre zwölf besten Neueinführungen des...

Vom 22. bis 29. September 2020 findet die erste bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ statt. Während dieser Woche machen zahlreiche Initiativen auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam und zeigen Ideen, diese zu vermeiden. Auch lehmann natur rückt in diesem Rahmen ein Projekt...

Bei einer Baumpflanzung mit Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner in Berlin überreichte der Präsident des Bundes deutscher Baumschulen (BdB), Helmut Selders, eine Liste mit 60 Zukunftsbäumen für die Städte im Klimawandel.