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Anfang April pflanzte Landrat Heinz Eininger gemeinsam mit Sigrid Jetter, Vorsitzende des KV Nürtingen, und Karl Bölz, Vorsitzender des OGV Weilheim/Teck, auf dem Gelände des Freilichtmuseums Beuren eine ‘Paulsbirne’, Streuobstsorte des Jahres 2013. Die Kochbirne bereicherte früher den einseitigen...
Vom 31.8 bis 3.10.2012 wählten 29 239 Besucher der Insel Mainau aus 268 Dahliensorten die Favoritin: Das Rennen machte zum ersten Mal die Semikaktus-Dahlie ‘Otto Dix’ des deutschen Züchters Heinz Panzer mit ihren 12 cm großen, intensiv purpurrosa Blüten.
Ab Juni reifen in jeder Woche (= „Kirschwochen“) unterschiedliche Kirschensorten – das sorgt für geschmackliche Abwechslung. Der Erntezeitraum erstreckt sich bis in den August hinein.
Nach bisherigen Versuchserfahrungen im Versuchsgut Stutel der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim haben die kleinen, glattschaligen Minikiwis (Actinidia arguta) beste Voraussetzungen für den professionellen Anbau.
Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) kann in Obst- und Traubenanlagen große Schäden anrichten.
Mit knapp 9000 t waren Kulturheidelbeeren 2012 die meistgeernteten Strauchbeeren im Freiland, gefolgt von Schwarzen Johannisbeeren (6000 t), Roten Johannisbeeren (4500 t) und Himbeeren (3800 t). Schwerpunkt des Heidelbeeranbaus ist Nieder- sachsen mit 6700 t.
Von gut 2 Mrd. EUR Wertschöpfung aus der gesamten pflanzlichen Produktion in Baden-Württemberg stammen 850 Mill. EUR aus Sonderkulturen. Fast jeder dritte Beschäftigte in der Landwirtschaft arbeitet in diesem Bereich. Der Selbstversorgungsgrad liegt bei Gemüse in BW aktuell bei knapp 20 %...
Die privaten Haushalte in Deutschland kaufen immer mehr frische Strauchbeeren. So stiegen die Einkaufsmengen an Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren & Co in den letzten 7 Jahren durchschnittlich um 7 % oder gut 1500 t pro Jahr auf durchschnittlich 650 g Strauchbeeren je Haushalt im letzten...
Erdbeeren sind in Deutschland nach Äpfeln die zweitwichtigste Obstkultur. 2012 wurden auf 15.000 ha (14.600 ha Freilandfläche, 400 ha geschützter Anbau) rund 156.000 t der roten Früchte geerntet. Damit ist Deutschland hinter Spanien und Polen drittwichtigster Erdbeerproduzent in der EU.
Im Vergleich zu 2011 stiegen die Verbraucherpreise 2012 um 2 %, 2011 lag die Steigerung bei 2,3 %. Mit +4,4 % lag Obst 2012 deutlich über dem durchschnittlichen Preisanstieg.
Wer reichlich Obst und Gemüse isst, bleibt nicht nur gesünder, er ist auch glücklicher – so fassen Forscher der Universität Warwick/GB das Ergebnis ihrer groß angelegten Studie zusammen. Zugrunde liegen die Lebens- und Essgewohnheiten von 80.000 Briten.
In 8 Kategorien zeichnete die Jury um Robert Freiherr von Süsskind am 18. März 2013 auf Schloss Dennenlohe die besten Titel mit dem Deutschen Gartenbuchpreis aus:
In der Kategorie „Bestes Gartenporträt“ erhielt Manfried Kleinau für sein Buch „Fuchsien“ den 2. Platz. Für den besten Ratgeber wurden Axel Heinrich und Uwe J. Messer für ihr Buch „Staudenmischpflanzungen“ mit dem 3. Platz gekürt.
Ohne es zu wissen, engagieren sie sich für den Naturschutz: Fledermäuse im bundesweit größten Streuobstwiesengürtel zwischen Frankfurt/M. und dem Kinzigtal bei Gelnhausen.
2012 wurden in Deutschland 16,7 Mill. ha landwirtschaftlich genutzt, ein Rückgang seit 1995 um 4 %. Allein im Vergleich zu 2011 waren es 37.000 ha weniger.
In der EU nehmen aktuell 24 von 27 Mitgliedstaaten am EU-Schulobstprogramm teil. 8,1 Mill. Kinder an 54.267 Schulen werden regelmäßig mit Obst und Gemüse versorgt. Insgesamt wurden 43.730 t Obst und Gemüse verteilt. Die EU förderte das Programm mit 90 Mill. EUR.
Die Bundesregierung will den Ökolandbau über die Gemeinschaftsaufgabe stärken und die Einführung und Beibehaltung ökologischer Anbauverfahren über eine höhere Flächenprämie fördern.
Paprika und Kohlgemüse wie Rosenkohl, Grünkohl und Broccoli liegen beim Vitamin-C-Gehalt der Gemüsearten vorn. 85 g roter Paprika decken bereits die empfohlene tägliche Vitamin-C-Zufuhr. Auch beim Vitamin-E-Gehalt liegt Paprika vorn, gefolgt von Wirsing und Spargel. Karotte und Grünkohl wiederum...
Die Spargelsaison 2013 in Deutschland ist aufgrund niedriger Temperaturen und fehlender Sonneneinstrahlung erst Ende April richtig auf Touren gekommen.
Trockenmauern sind in vielen Landschaften fester Bestandteil des Kulturerbes. Sie geben Regionen ihr typisches Aussehen, sind wertvolle Biotope und von reizvoller Ästhetik. Auch im Garten sind sie unverzichtbare Gestaltungselemente, um Hänge attraktiv abzufangen oder Niveauunterschiede zu...
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