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Der Preisanstieg bei Lebensmitteln hat im Juni 2012 die allgemeine Inflationsrate deutlich überschritten.

Der Deutsche Gartenbuchpreis wird durch Schloss Dennenlohe in Kooperation mit dem Waiblinger Unternehmen STIHL bereits zum sechsten Mal vergeben. Eine hochkarätige Jury kürte im Rahmen der feierlichen Preisverleihung am 9. März im Barockschloss Dennenlohe die diesjährigen Preisträger:

Die Macher der Landesgartenschau Nagold wollen die Ausstellung nicht am 7. Oktober enden lassen, sondern ein einwöchiges „Bürgerfest“ anschließen – eine Danksagung an die Menschen in der Region, die 20.000 Dauerkarten gekauft haben.

Als Schreinermeister und Inhaber der Firma UNIKAT hat Armin Bischoff aus Keltern schon viele interessante Projekte verwirklicht, u.a. 2007 beim Grünprojekt in Rheinfelden, als er für den Landesbetrieb ForstBW einen Holzpavillon mitgestaltet hat. Aber keines davon war für ihn so aufregend wie die...

Im ersten Halbjahr 2012 kauften die privaten Haushalte in Deutschland gut 1 % mehr Frischgemüse ein als im Vorjahr. Trotzdem blieb die Einkaufsmenge auf Basis des GfK Hauhaltspanels knapp 1 % unter dem Mittel der letzten 5 Jahre. Im Durchschnitt der letzten 10 Jahre sank die Einkaufsmenge jährlich...

Für die EU-27 wurde auf dem Prognosfruit-Kongress im französischen Toulouse eine Apfel- erntemenge von 9,7 Mill. t geschätzt, nach 2007 und 2010 die schwächste Ernte der letzten 10 Jahre.

In Deutschland sind 550 Bienenarten heimisch, die bekannteste ist die Honigbiene – 90.000 Imker halten rund 750.000 Bienenvölker.

Jeder Deutsche verzehrt pro Jahr im Durchschnitt 1,1 kg Honig, womit Deutschland weltweit an der Spitze liegt.

Der Obstbau muss infolge des Klimawandels mit größeren Schäden durch Insekten rechnen. Einerseits werden neue Schädlinge einwandern oder sich weiter verbreiten, andererseits werden sich heimische Schädlinge stärker vermehren und schwieriger zu bekämpfen sein. Deshalb untersuchten...

Mit zahlreichen Forschungsvorhaben möchte das von der Universität Hohenheim koordinierte Projekt „Fit Bee“ die Ursachen des Bienensterbens der vergangenen Jahre aufdecken und Ansätze zur Vermeidung solcher Schäden liefern.

Bei der 23. Wahl zur Mainau-Rosenkönigin hat die robuste, herrlich duftende, öfter blühende Strauchrose ‘Westerland’ (Züchter W. Kordes’ Söhne) die kupfergold-orangefarbene Tee-Hybrid-Rose ‘Tea Time’ des Züchters Tantau auf Platz 2 verdrängt.

Das Kleine Nachtpfauenauge (Saturnia pavonia), einer der größten und farbenprächtigsten Nachtfalter, wurde von der Naturschutzstiftung des nordrhein-westfälischen BUND-Landesverbandes und dem Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) zum Schmetterling des Jahres 2012 gekürt.

Agrarminister Alexander Bonde sieht in der Verbindung von Bio und Regional eine große Chance für heimische Erzeuger und will deshalb den wachsenden Markt für ökologisch und regional erzeugtes Kernobst weiter erschließen.

65.000 Produkte sind derzeit mit dem sechseckigen staatlichen Bio-Siegel gekennzeichnet. Fast 11 Jahre nach seiner Einführung im September 2001 ist die Aktualität des Zeichens ungebrochen:

Die ökologisch bewirtschaftete Fläche betrug 2011 in Deutschland 1.022 718 ha (+3,2 %), in Baden-Württemberg 112 567 ha (+4,4 %) und damit 7,9 % der insgesamt 1,4 Mio. ha landwirtschaftlich genutzter Fläche.