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News

Aktuelle Meldungen aus Deutschland und der Welt für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg.
  • Edeka-Initiative

    Bis zu 2 % der Lebensmit- tel im Supermarkt gehen „durch Bruch und Verderb“ verloren, hat der Bundesverband des Deutschen Le- bensmitteleinzelhandels errechnet.

  • Frostschadenhilfe

    Der baden-württembergische Landtag hat 7 Mill. EUR für die Unterstützung landwirtschaftlicher Betriebe bereit gestellt, die Anfang Mai durch Spätfröste schwer geschädigt wurden.

  • Öko-Landbau

    Bei einem Zuwachs der ökologisch bewirtschafteten Fläche um 4,6 % (2009: 4,3 %) hat sich die Zahl der ökologisch wirtschaftenden landwirtschaftlichen Betriebe 2010 um 4,3 % (2009: 6,2 %) erhöht.

  • Für Mundräuber werden üblicherweise
ungepflegte Obstbäume wie dieser Apfelbaum
freigegeben.

    Aktion Mundraub: Problematische Selbstbedienung

    Die Aktion Mundraub lädt indirekt dazu ein, Obstwiesen als Selbstbedienungsladen zu betrachten. Hat jemand nach den Angaben auf der Website (www.mundraub.org) einen Baum gefunden, den er abernten darf, wird er meist einen über Jahre ungepflegten Obstbaum vorfinden, dessen Früchte dementsprechend...

  • Top-Themen

  • Dr. Helga Buchter-Weisbrodt 50 Jahre

    Die Fachautorin Dr. Helga Buchter-Weisbrodt feierte am 15. Juli ihren 50. Geburtstag. Sie un-terstützt die Verbandszeitschrift des LOGL seit vielen Jahren durch eigene Beiträge und fachliche Beratung.

  • Obst und Gemüse

    In Deutschland wird die Hälfte des Obstes und Gemüses bei Discountern wie Aldi, Lidl und Penny eingekauft, in Österreich ein Drittel, in Frankreich 15 % und in Spanien 5 %. Damit liegt der Anteil des Discounter- Verkaufs im europäischen Vergleich am höchsten.

  • Türkischer Honig

    In Honig aus dem Raum der türkischen Schwarzmeerküste enthaltene Pflanzenstoffe könnenbei Verzehr zu Vergiftungserscheinungen (Schwindelgefühl, Übelkeit und Blutdruckabfall) führen.

  • Herzgurkenformen eignen sich für Mini- und Midi-Schlangengurken sowie für Zucchini

    In Form gebracht: Ein Herz für Gurken!

    Gurkenfrüchte, die an der Pflanze in Formen aus transparentem, bruchfestem Kunststoff eingelegt werden, nehmen im Zuge ihres weiteren Wachstums eine herzförmige Gestalt an. Angeboten werden solche Herzgurkenformen z.B. von den Firmen Bruno Nebelung (Kiepenkerl) und Norken.

  • Gemüse auf dem Grill: Abwechslungsreich Gesundheit genießen

    Aubergine Kohl Küche Möhren Paprika Rezepte Tomaten Verarbeitung | Verwertung Zucchini Zwiebeln

    Sommergemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika oder Tomaten, aber auch Zwiebeln und Zuckermais gehören grundsätzlich mit auf den Grill, Steaks und Würstchen sollten die kleine Beilage sein – möglichst mit Rosmarin und Salbei gewürzt, weil diese Kräuter die krebserregenden Substanzen beim...

  • Container-Rosen

    Containerrosen sollten mindestens 3 Haupt- und starke kräftige Seitentriebe besitzen. Kaufen Sie keine Rose, an der Sie Pilzerkrankungen wie Sternrußtau oder Echten Mehltau entdecken. Andererseits bedeutet gesundes Laub nicht unbedingt, dass Sie eine widerstandsfähige Rose vor sich haben – in den...

  • EHEC: Schaden

    Bis zum 1. Juni betrug der Schaden für den deutschen Gemüsebau rund 30 Mill. e, danach kamen bis Mitte Juni täglich 5 Mill. EUR hinzu. Der Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG) fordert mit Nachdruck vollständigen Schadensersatz für die Gemüsebauern.

  • Kartoffelvielfalt

    Wie stark Artenvielfalt, Ernährungsqualität und Nahrungssicherung zusammenhängen, will der Verein „HelpAge“ aus Osnabrück mit dem 3-jährigen Bildungsprojekt „Kuriose Kartoffelkisten“ zeigen.