Obst & Garten - Fachmagazin für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg
Top-Themen
Aktuelles
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Kommentar Die Illusion vom Superfood
Kein Jahr vergeht ohne ein neues „Wunderlebensmittel“, das uns besonders gesund machen soll – meist exotisch, weit gereist und nicht unbedingt besser als andere Lebensmittel, die vor unserer Haustür wachsen. Dabei mangelt es heimischen...
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Show Your Colours Award 2026 Auberginen-Neuheit ausgezeichnet
Ein besonderer Blickfang für Terrasse, Balkon und Garten hat auf der Internationalen Pflanzenmesse in Essen die Jury überzeugt: Die „Pick-&-Joy Aubergine“ von Vreugdenhil Young Plants wurde am 29. Januar 2026 mit dem renommierten Show...
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Aufruf Spätaustreibende Walnüsse gesucht!
Durch die Klimaänderungen treiben auch Walnüsse immer früher aus. Das Risiko für Spätfröste wird dabei für die Kultur zunehmend zum Problem und gefährdet die Ertragssicherheit. Die LVWO ruft deshalb dazu auf, spätaustreibende Walnussbäume...
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Aus der Forschung Probiotika für Pflanzen
Forschende der Technischen Universität München (TUM) haben eine Bakteriengattung identifiziert, die das Wurzelwachstum und die Stickstoffaufnahme von Pflanzen fördert. Die Ergebnisse eröffnen neue Möglichkeiten für die Entwicklung...
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OGV Dettingen/Erms Tradition pflegen, Natur erleben
Verbände & Vereine Der Obst- und Gartenbauverein Dettingen/Erms unter der Leitung von Roland Heinkel ist der mitgliederstärkste Verein im Kreisverband Reutlingen und ein aktiver Motor im Gemeindeleben der „Kirschengemeinde“ Dettingen. Sein...
Aus den Themen
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Topinambur Sonnenblume mit Bodenschätzen
Gemüse Kartoffeln Sommerblumen Sorten (Gemüse) Wurzelgemüse Späte Blüten sind wertvoll und Topinambur öffnet sie bis weit in den Herbst. Doch deshalb wird die Staude nicht gepflanzt. Begehrt sind primär die Knollen. Sie werden von November bis März geerntet. Gepflanzt wird das Wintergemüse am...
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Wasser speichern Regenwasser im Garten nutzen
Gartengeräte & Werkzeug Klima Klimaresistenter Garten Trockenheit Wasser im Garten Private Gärten benötigen angesichts häufigerer Dürren immer öfter künstliche Bewässerung. Selbst in niederschlagsreichen Gebieten genügen die natürlichen Niederschläge mitunter nicht mehr, weil auch dort längere Trockenperioden auftreten....
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Düfte, Aromen, und Farben Bühne frei für neue Salbeiarten
Balkon & Terrasse Exoten Kräuter Sommerblumen Denkt man an Salbei, assoziiert man damit oft nur den bitteren Geschmack des heilwirksamen Echten Salbeis ( Salvia officinalis ). Dabei hat das aktuelle Sortiment eine ganze Menge anderer Arten und Sorten zu bieten, die häufig aus den...
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Pflanzenschutz Haus- und Kleingarten
Frostspanner Mehltau Monilia Pflanzenschutz Schädlinge Schimmelpilze Mit zunehmender Erwärmung gelangen die meisten Obstarten im Laufe des Monats zur Blüte. Damit beginnt auch die Hauptentwicklungsphase vieler Obstschädlinge, etwa der Raupen verschiedener Schmetterlingsarten. Besonders häufig ist an Kern-,...
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Arbeitskalender im April Gemüse
Arbeitskalender Aussaat Frühling Gemüse Knoblauch Kohl Pflanzenschutz Salat Schädlinge Tomaten Zwiebeln Was ist diesen Monat im Gemüsebeet zu tun? Unsere Experten versorgen Sie mit Tipps rund um den Anbau von Gemüse.
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Rubrik Sonstiges Do. 09.04.2026 / LeutkirchKoch-Workshop für Kinder ab 8 Jahren: Leckeres vom Frühling
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Rubrik Sonstiges Do. 09.04.2026 / LeutkirchKoch-Workshop für Kinder ab 8 Jahren: Leckeres vom Frühling
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Rubrik Sonstiges Fr. 10.04.2026 / Bad WaldseeKoch-Workshop für Kinder ab 8 Jahren: Leckeres vom Frühling
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Rezept des Monats Italienischer Bohneneintopf
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Vielfalt bewahren trotz globaler Monopolisierung EU-Recht zur Saatgutvermehrung
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Gesucht – gefunden Lebendige Gemüse-Schätze
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Der Genbänkle e.V. Die Kraft einer Handvoll Gemüsesamen





























