Obst & Garten - Fachmagazin für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg
Top-Themen
Aktuelles
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Leitfaden veröffentlicht Bürger bestimmen Streuobstsorten
Zur Umsetzung des Bayerischen Streuobstpakts gibt es eine neue, rationelle und schnellere Erfassungsmethodik für Obstsorten. Sie wurde über drei Jahre in 6 Pilotlandkreisen getestet, entwickelt und setzt auf verstärkten Einsatz...
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Young Impact Fund Geld für die Ideen junger Menschen
Der Young Impact Fund unterstützt unter dem Motto „Handeln jetzt möglich machen“ bis 2028 die Umsetzung von Ideen und Projekten für den Arten- und Klimaschutz.
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Inhaltsstoffe untersucht Indianerbanane nicht unbedenklich
Nach neueren Untersuchungen können die Früchte der „Indianerbanane“, auch Papau-Frucht genannt, kritische Stoffe enthalten. Diese können nicht nur beim Verzehr unreifer Früchte zu Übelkeit und Magenbeschwerden führen, sondern aufgrund...
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Ergänzung zu „Gesund leben“ in der letzten Ausgabe Bringt Glücksklee essen Glück?
In „Gesund leben“ in der Ausgabe 1/2026 berichtete Helga Buchter-Weisbrodt unter anderem von heilwirksamen Inhaltsstoffen heimischer Kleearten. Nun kann man auf einigen Internetseiten lesen, dass auch der Glücksklee selbst essbar sei....
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Landkreis Ludwigsburg 22 neue Fachwarte
Baumpflege Fachwarte Streuobst Am 20. November fand in Benningen die Abschlussveranstaltung des 14. Kurses „LOGL -Geprüfter Obst- und Gartenfachwart“ statt.
Aus den Themen
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Akustische Gestaltung von Freiräumen Der Klang der Pflanzen
Artenvielfalt Bäume Gartengestaltung Gräser Pflanzen können nicht nur atmosphärisch, ökologisch und klimatisch einen wertvollen Beitrag zu unserer Umgebung leisten, sie sind auch ein wichtiges Instrument im Orchester eines Klangraumes. Bühne frei für Blätterrauschen,...
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LOGL-Streuobstsorte des Jahres 2026 Ermstäler Knorpelkirsche
Kirschen Rezepte Sorten (Obst & Nüsse) Streuobst Verarbeitung | Verwertung Als vielseitige Charakterkirsche mit feinem Aroma hat sich die ‘Ermstäler Knorpelkirsche’ das Prädikat „Streuobstsorte des Jahres 2026“ redlich verdient. Derzeit erlebt die regionale Sorte von der Schwäbischen Alb eine kleine Renaissance....
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Rezept des Monats Bircher Müsli
Küche Rezepte Winter Was der Garten hergibt, wird am besten direkt in leckeren Rezepten verkocht, verbacken und verbraten – oder was auch immer die Kreativität hergibt. Inspiration passend zur Saison liefert die Obst&Garten in der Serie „Nachschlag: Rezept...
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Natur des Jahres 2026 Absolut schützenswert!
Artenvielfalt Natur- und Artenschutz Jahr für Jahr küren unterschiedliche Organisationen Tier- und Pflanzenarten oder andere Naturobjekte, deren Vorkommen stark zurückgehen oder vom Aussterben bedroht sind. Oft ist dafür vor allem der Verlust geeigneter Lebensräume...
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Alte Obsthochstämme Kronen schonend pflegen
Baumpflege Hochstamm Schnitt (Obstgehölze) Streuobst Die Baumkronen älterer Obsthochstämme schonend zu pflegen bedeutet, dass die Baumgesundheit ebenso wichtig gewertet wird wie die Nutzbarkeit. Die Nutzbarkeit darf also nur so weit verbessert werden, wie Vitalität und Stabilität nicht...
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Termine
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Rubrik Aus- und Weiterbildung So. 25.01.2026 / Ettlingen-OberweierKurs: Obstbaumschnitt in Theorie und Praxis
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Rubrik Verband Di. 27.01.2026 / MöglingenMitgliederversammlung Kleinbrenner Nord-Württemberg
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Rubrik Verband Mi. 28.01.2026 / KupferzellMitgliederversammlung Kleinbrenner Nord-Württemberg
Meistgelesen
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Oberlausitz-Stiftung Streuobst-Wiki gestartet
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Land verlängert Förderprogramm Geld für Baumschnitt
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Aus dem Erwerbsobstbau Erziehungssysteme für Süßkirschen und neue Sorten
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Zur Ausbreitung gemacht? Das Erfolgsrezept eingeschleppter Pflanzenarten
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Luiken-Sortenerhaltung Ein Teil Mostkultur-Geschichte
