Obst & Garten - Fachmagazin für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg
Top-Themen
Aktuelles
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Bio-Gruppenzertifizierung Erstes Zertifikat ausgestellt
Das Bio-Kontroll Institut BKI (DE-ÖKO-073) aus Kirchberg an der Jagst hat als erste Zertifizierungsstelle die Bio-Gruppenzertifizierung erfolgreich durchgeführt. APIBIO e.V. ein Verein für Imker mit Sitz in Heilbronn hat im Oktober 2025...
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Staude des Jahres 2026: Kalimeris – die schöne Unbekannte ohne Allüren
Mit zahllosen Sternenblüten sorgt die unkomplizierte Schönaster für wochenlange Pracht ab dem Hochsommer. Das sieht gut aus, macht Freude und füttert Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten. Kurz: Den Titel Staude des Jahres hat sie...
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Grusswort zum Jahreswechsel Gemeinsam in die Zukunft
Das vergangene Jahr hat uns mit erfreulichen Wetterbedingungen für unsere Obstwiesen und Gärten beschert, doch deshalb darf der voranschreitende Klimawandel nicht vergessen werden. Bei der Frage, wie man diesem entgegentreten kann,...
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Artenvielfalt Was unsere Wiesen über die Zukunft verraten
Wiesen, die früher voller summender Insekten und bunter Pflanzen waren, verlieren still und leise ihre Vielfalt. Doch wie schnell passiert dieser Wandel und lässt er sich erkennen, bevor Arten verschwinden? Unter Leitung von Professorin...
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Vizepräsident Mit Begeisterung und Herz für den LOGL
Verbände & Vereine Seit Mai 2025 verstärkt Hartmut Lonzer als neuer Vizepräsident den Vorstand des LOGL. Die Mitgliederversammlung wählte ihn in dieses Amt. Lonzer bringt langjährige Erfahrung in der Vereinsarbeit sowie große Begeisterung für den Obst- und...
Aus den Themen
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LOGL-Streuobstsorte des Jahres 2026 Ermstäler Knorpelkirsche
Kirschen Rezepte Sorten (Obst & Nüsse) Streuobst Verarbeitung | Verwertung Als vielseitige Charakterkirsche mit feinem Aroma hat sich die ‘Ermstäler Knorpelkirsche’ das Prädikat „Streuobstsorte des Jahres 2026“ redlich verdient. Derzeit erlebt die regionale Sorte von der Schwäbischen Alb eine kleine Renaissance....
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Rezept des Monats Bircher Müsli
Küche Rezepte Winter Was der Garten hergibt, wird am besten direkt in leckeren Rezepten verkocht, verbacken und verbraten – oder was auch immer die Kreativität hergibt. Inspiration passend zur Saison liefert die Obst&Garten in der Serie „Nachschlag: Rezept...
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Natur des Jahres 2026 Absolut schützenswert!
Artenvielfalt Natur- und Artenschutz Jahr für Jahr küren unterschiedliche Organisationen Tier- und Pflanzenarten oder andere Naturobjekte, deren Vorkommen stark zurückgehen oder vom Aussterben bedroht sind. Oft ist dafür vor allem der Verlust geeigneter Lebensräume...
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Alte Obsthochstämme Kronen schonend pflegen
Baumpflege Hochstamm Schnitt (Obstgehölze) Streuobst Die Baumkronen älterer Obsthochstämme schonend zu pflegen bedeutet, dass die Baumgesundheit ebenso wichtig gewertet wird wie die Nutzbarkeit. Die Nutzbarkeit darf also nur so weit verbessert werden, wie Vitalität und Stabilität nicht...
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Arbeitskalender im Januar Ziergarten
Arbeitskalender Aussaat Immergrüne Sorten (Zierpflanzen) Winter Zierpflanzen Was ist diesen Monat im Ziergarten zu tun? Unsere Expertin versorgt Sie mit Tipps rund um Staudenbeet, Blumenrabatte und Balkonpflanzen.
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mi. 07.01.2026 bis Fr. 09.01.2026 / BodneggDreitägiges Brennereiseminar
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Rubrik Online-Seminar, Verband, Landfrauen Mi. 14.01.2026 / OnlineLust auf Ehrenamt wecken: Engagement junger Menschen im Ländlichen Raum
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Sa. 17.01.2026 / LinkenheimKurs: Obstbaumschnitt in Theorie und Praxis
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Oberlausitz-Stiftung Streuobst-Wiki gestartet
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Land verlängert Förderprogramm Geld für Baumschnitt
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Aus dem Erwerbsobstbau Erziehungssysteme für Süßkirschen und neue Sorten
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Zur Ausbreitung gemacht? Das Erfolgsrezept eingeschleppter Pflanzenarten
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Luiken-Sortenerhaltung Ein Teil Mostkultur-Geschichte




























