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Erdbeer-, Himbeer-, Johannisbeeroder Holunderkulturen werden oft von Krankheitserregern befallen, die im Boden leben. Pilze etwa können die Wurzelsysteme zerstören oder in die Wurzelgefäße und anschließend in die oberen Pflanzenteile eindringen. Phytophthora und Verticillium-Arten sowie Chalara...
Zum achten Mal würdigte am 21. März 2014 eine hochkarätige Jury die besten Neuerscheinungen der Gartenliteratur in 6 Hauptund 3 Sonderkategorien, darunter erstmals „Gartenprosa“. STIHL, Hauptsponsor des Deutschen Gartenbuchpreises, verlieh dabei im zweiten Jahr in Folge den mit 5000 EUR dotierten...
Das Gelände der Landesgartenschau Schwäbisch Gmünd (30. April bis 12. Oktober) erstreckt sich von der historischen Stauferstadt über ein angrenzendes Waldgebiet hinauf zum knapp 130 m höher gelegenen Landschaftspark.
Anfang April und damit so früh wie noch nie startete auf den badischen Erdbeerfeldern die Ernte.
2013 haben in Deutschland 2400 Betriebe auf 19.434 ha Anbaufläche 150.000 t Erdbeeren produziert, davon 142.000 t im Unterglasanbau (1900 Betriebe auf 1291 ha).
Bereits Anfang März gab es ersten deutschen Spargel aus beheizten Beständen.
Seit 2010 müssen Bioprodukte in Europa mit dem EU-Öko-Logo ausgelobt werden, um ihre Sichtbarkeit im Supermarkt in der gesamten EU zu erhöhen.
Die neuen EU-Daten weisen Spanien mit 1,8 Mill. ha als wichtigstes Bioanbauland aus, gefolgt von Italien mit 1,1 und Frankreich mit 0,9 Mill. ha.
2013 haben in Deutschland 6.600 Betriebe auf 112.229 ha Anbaufläche 3,214 Mill. t Gemüse produziert.
Bunte Eier sind aus der österlichen Dekoration nicht mehr wegzudenken. Doch woher kommt dieser Brauch? Die Antwort findet man in der christlichen Religion, die in der Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostersamstag den Verzehr von Eiern und anderen tierischen Produkten verbot.
Am 12. Februar fand bei Firma Häussler in Heiligkreuztal die Übergabe des 1. Preises beim Ulmer-Weihnachtsgewinnspiel statt:
Seit 14 Jahren verlockt „5 am Tag“ zum Essen von Obst und Gemüse. Auch für 2014 gibt es neue Ideen, wie sich der Konsum steigern und damit die Gesundheit fördern lässt.
Die meisten heute weltweit angebauten Apfelsorten sind anfällig für das Feuerbrandbakterium Erwinia amylovora.
2012 lag der Pro-Kopf- Verbrauch von Eiern in Deutschland bei 217 Stück (2011: 212).
Die privaten Haushalte in Deutschland kauften in den vergangenen 8 Jahren immer weniger Tomaten ein.
2013 wurden in Baden- Württemberg 7946 Tonnen Strauchbeeren geerntet, etwa genauso viel wie 2012.
Polen steht an 1. Stelle der Weltproduktion von Himbeeren und Johannisbeeren. Bei Blaubeeren hat Polen weltweit Platz 3, bei Erdbeeren europaweit Platz 2. Jährlich werden hier insgesamt 500.000 t Beeren produziert.
Wenn Bienen Erdbeeren bestäuben, ist die Fruchtqualität besser.
Deutschland importiert jährlich rund 1,2 Mrd. Rosen. Wichtigster Lieferant sind die Niederlande − mehr als 70 % der Rosen stammen traditionell von dort.
1554 Aussteller aus 45 Ländern präsentierten auf der 32. Internationalen Pflanzenmesse vom 28. bis 31. Januar 2014 rund 57.000 Fachbesuchern aus über 100 Nationen Produkte und Dienstleistungen der gesamten Wertschöpfungskette:
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