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News

Aktuelle Meldungen aus Deutschland und der Welt für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg.
  • Hier werden Äpfel angeliefert und zu Saft verarbeitet. Es ist eine verbreitete Verarbeitungsmethode für Streuobst.

    Mostobstpreise im Keller

    Obwohl die deutsche Apfelernte im vergangenen Jahr mit gut einer Million Tonnen um 8 % höher ausfiel als im Vorjahr, waren die Apfelpreise für den Frischmarkt bis Dezember stabil bis leicht steigend.

  • In Baden-Württemberg wurden knapp 30 Prozent mehr Amseln gezählt

    Stunde der Wintervögel: Dramatischer Rückgang erkennbar

    Vom 6. bis 8. Januar hatte der Naturschutzbund NABU wieder zur Teilnahme an seiner traditionellen "Stunde der Wintervögel" aufgerufen. Jeder, der Lust hatte, sollte eine Stunde lang die Vögel auf dem heimischen Balkon, im Garten oder Park beobachten, zählen und anschließend dem NABU melden....

  • Die Erntequalität ist trotz Frühlingsfrost hervorragend

    Südtiroler Apfelernte 2016: Hervorragende Erntequalität

    Auch wenn die letztjährige Ernte wegen Frühlingsfrost Ende April 2016 um rund 6 Prozent geringer als im Vorjahr ausfällt, ist das Südtiroler Apfelkonsortium mit der Qualität durchweg zufrieden. Grund hierfür ist der günstige Witterungsverlauf im Laufe der restlichen Saison, der sich im Gegensatz...

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  • Top-Themen

  • Bei der Pflanzung an der Erich Kästner Schule in Elmshorn gab Walter Thies, Seniorchef Baumschule Stahl, sein Wissen weiter

    Aktion „Obstbaum sucht Schule“

    „Warum Bäume in die Schule gehen“ oder „welche Früchte an Bäumen wachsen“, das sind nur zwei der vielen Themen, die im Deutschen Baumschulmuseum in Kooperation mit dem Landesverband Schleswig-Holstein im Bund deutscher Baumschulen (BdB) e.V. in erlebnisreichen Führungen für Kinder und Jugendliche...

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  • Im Hinblick auf eine bewusste Lebensweise sollten Schülerinnen und Schüler für genussvolles und ausgewogenes Essen und Trinken sensibilisiert werden.

    Facettenreiche Umsetzung der Schulfrucht-Tage 2016

    Wie individuell und vielfältig Kitas und Schulen die Schulfrucht-Tage vom 6. bis 10. Juni 2016 vor Ort gestalteten, zeigten die zahlreichen Wettbewerbsunterlagen zu den landesweiten Aktionstagen. Aus diesen wurden nun die zehn Sieger des Wettbewerbs gekürt.

    • Seminare und Workshops mit theoretischen und praktischen Inhalten werden im Streuobstzentrum Schwäbisch Gmünd vermittelt.

      Streuobstzentrum in Schwäbisch Gmünd

      Streuobst erleben und erhalten ist das Anliegen des Bezirksverbandes für Obst- und Gartenbau Schwäbisch Gmünd. Um dieses Ziel zu erreichen, hat der Bezirksverband ein Streuobstzentrum eingerichtet.

  • Mit einem neuen Projekt soll in der Schweiz die Bekämpfung der Kirschessigfliege weiter verbessert werden.

    Risikomanagement gegen die Kirschessigfliege

    Kirschessigfliege

    In den vergangenen Jahren hat die Kirschessigfliege große wirtschaftliche Schäden verursacht. Neben Witterungsbedingungen beeinflussen die Vorbeugungs- und Bekämpfungsstrategien maßgeblich die Populationsentwicklung des Schädlings.

  • Die Früchte sind ab Ende September Pflückreif

    Streuobstsorte des Jahres 2017: ‘Sonnenwirtsapfel’

    Die von der Arbeitsgruppe Streuobst im LOGL zur baden-württembergischen Streuobstsorte des Jahres 2017 gewählte Apfelsorte wurde 1937 vom Sonnenwirt in Backnang (Württemberg) als Sämling entdeckt und wegen ihrer positiven Eigenschaften weitervermehrt.

    • Apfel

      Agrarmarkt aktuell: Tafeläpfel

      Die Pflücke der Lagersorten ist abgeschlossen und die Umstellung auf Ware aus CA-Lagern ist bereits weit fortgeschritten. Das Tagesgeschäft verläuft eher ruhig, da das Verbraucherinteresse seit Ende November typischerweise auf Citrusfrüchten liegt.

  • Eine Obstbrand aus der "Hänser Birne"

    Sortenreine Edelbrände aus seltenen Streuobstsorten

    Obstbrände Sorten (Obst & Nüsse) Verarbeitung | Verwertung Vermarktung

    Im November 2016 präsentierten der Regierungspräsident von Unterfranken, Dr. Paul Beinhofer und Dr. Hermann Kolesch, Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), eine Kollektion sortenreiner Edelbrände aus seltenen Streuobstsorten in Franken. Die Obst-Brenner leisten...

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  • Die Leiterin des Julius-Kühn-Instituts, Prof. Dr. Viola Hanke, übergibt Kreisfachberater Alexander Ego (LRA Biberach) den Urbaum-Klon des ‘Jakob Fischer’-Apfels

    ‘Jakob-Fischer’-Urbaum: Ein Klon geht auf Reisen

    Anlässlich des 12. Pillnitzer Apfeltages übergab die Leiterin des Julius-Kühn-Instituts, Prof. Dr. Viola Hanke, Kreisfachberater Alexander Ego vom Landratsamt Biberach den Urbaum-Klon des ‘Jakob-Fischer’-Apfels.

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  • Das sollst du essen! Orientierung versus Bevormundung

    Der Verein DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT führte am 9. November in Berlin das Symposium "Das sollst du essen! Orientierung versus Bevormundung" durch. Die Frage der Veranstaltung kann aktueller wohl nicht sein: Treffen die Bürger wirklich noch rationale Entscheidungen oder überwiegen emotionale...

  • Kinder und Betreuer nach der Pflanzaktion

    20.000 Krokusse für Niedersachsen

    Im kommenden Frühjahr werden in Niedersachsen 20.000 Elfenkrokusse zum ersten Mal blühen. Sie sollen den Bienen im blütenarmen Vorfrühling Nahrung bieten. Rund 100 Kindergarten- und Schulkinder haben die Krokusknollen in den vergangenen Wochen gemeinsam mit Bio-Imkern eingepflanzt.

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  • Auch für Kleinbrenner sind Hofläden eine attraktive Vermarktungsschiene.

    Hofläden profitieren kaum vom Trend zur Regionalität

    Regionale Produkte liegen nach allgemeiner Einschätzung im Trend, landwirtschaftliche Direktvermarkter bekommen von diesen Trend aber kaum etwas zu spüren. Diese Aussage lässt sich nach Mitteilung des Landvolk-Pressedienstes aus einer Markt-Studie der Bonner Agrarmarkt Informationsgesellschaft...