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Zur Erntezeit können Sie mit Kindern ausgefallene Fruchtformen entdecken: die Tomate mit der langen Nase, eine Paprikaschote, die einem Kamelgesicht gleicht, oder ganz einfach eine Doppelfrucht. In manchen Jahren hängen gerade an Zwetschgenbäumen auffallend viele Doppelfrüchte. Besonders anfällig...

Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat den Erntebericht 2020 vorgestellt. Sektorenübergreifend wurde eine eher unterdurchschnittliche Ernte erzielt.

Frische Kopf- und Pflücksalate haben ganzjährig Konjunktur. Nicht zuletzt die große Auswahl an verschiedenen Sorten macht Salat so beliebt.

Eine neue Sorte des französischen Züchters Ernest Turc trägt die Insel Mainau in ihrem Namen: Bettina Gräfin Bernadotte taufte die 2018 von Turc kreierte dekorative Dahlie, die auch im Dahliengarten der Mainau zu sehen ist, auf den klangvollen Namen Mainau Romance.

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wird die Apfel- und Pflaumenernte 2021 voraussichtlich unter dem Vorjahresniveau liegen. Bei Äpfeln werden Erntemengen unterhalb des zehnjährigen Durchschnitts erwartet.

Ein kühles Frühjahr und regionaler Starkregen beeinflussen die Verfügbarkeit von Tafeläpfel, Erdbeeren und Kirschen und führten teilweise zu Qualitätsminderung. Außerdem wird mit einem späteren Erntebeginn bei Tafeläpfel gerechnet.

Gemüse gehört unbedingt zu einer gesunden Ernährung. Doch es gibt Unterschiede zwischen den einzelnen Gemüsearten. Nicht nur in puncto Form, Farbe und Geschmack, sondern auch bezüglich ihres Nährstoffgehalts. Wissenschaftler in den USA sind der Frage nachgegangen, welches Gemüse zusätzlich zu den...

Alle reden vom Insektenschutz – wir tun etwas dafür!" In der Tat, der Schutz von Insekten, von Bienen, Wildbienen, Schmetterlingen & Co ist in aller Munde. Doch zwischen Lippenbekenntnissen und konkreten Taten liegt oftmals eine tiefe Kluft. Bei den Obst- und Gartenvereinen nicht. Nachhaltiges...

Tag der Offenen Gartentür im CCOG Neuhausen ob Eck

Pflanzaktion CCOG Neuhausen ob Eck

Bis auf eine sind alle 900 Springkraut-Arten Einwanderer. Sie haben eine enorme Vermehrungsrate: bis zu 4000 Samen pro Pflanze. Auch wenn gerade das Drüsige Springkraut in vielen Regionen große Probleme bereitet, ist es für Kinder faszinierend, diesen besonderen Mechanismus zu sehen, mit dem die...