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Er gilt als typisch deutsch und ist nirgends auf der Welt so beliebt wie hier: Kohlrabi. Auch in anderen Ländern erfreut er sich wachsender Beliebtheit, nicht zuletzt wegen seiner Vielfalt. Nun gibt es wieder Kohlrabi aus heimischem Anbau.
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat am 8. Juni in einer virtuellen Preisverleihung die 28 Gewinner des bundesweiten Schulwettbewerbs des Bundesministeriums „Echt kuh-l!“ ausgezeichnet. Unter dem Motto „Obst und Gemüse – Bunte Schatzkiste der Natur“ hatten...
Deutschland bleibt mit 30 Litern pro Kopf Weltmeister beim Fruchtsaftkonsum, auch wenn die schwierige Corona-Situation im vergangenen Jahr zu einem leichten Rückgang um 0,5 Liter geführt hat. Beim Kauf von Fruchtsäften legen die Verbraucherinnen und Verbraucher zunehmend Wert auf Regionalität,...
Unter dem Motto „Neue Wilde – Globalisierung in der Pflanzenwelt“ lockt im Rahmen der alljährlichen Woche der Botanischen Gärten eine Freiluft-Ausstellung auf den Campus der Universität Hohenheim in Stuttgart.
Bürgerwissenschaftler haben gemeinsam mit dem Senckenberg Forschungsinstitut die Brombeer-Flora in Hessen und Sachsen erfasst. Die Studie zeigt, dass es dort weit mehr Arten dieser Gattung gibt, als bislang vermutet wurde.
Ein Forschungsteam untersucht erstmalig, aus welchen Quellen welche Mengen an Plastik in landwirtschaftliche Böden gelangen. Ein wichtiges Ziel der Studie ist es, Handlungsempfehlungen zu geben, um zukünftig Kunststoffeinträge zu verringern.
Attraktive Zierpflanzen, duftende Kräuter, gesundes Obst und Gemüse: Pflanzen bereiten Freude – erst recht solchen Menschen, die den Umgang mit ihnen zu ihrer Profession machen. Eine gärtnerische Ausbildung schafft aber auch beste Voraussetzungen für ein neues spannendes Betätigungsfeld: die...
Die Geschichte der Rose ist eng mit der Kulturgeschichte der Menschheit verknüpft. So gibt es im Iran (ehemals Persien) seit Jahrtausenden Rosengärten, in denen bis heute besonders Rosen mit stark duftenden Blüten wie etwa Gallica-Rosen und Damaszener-Rosen gezogen werden. Hier hat vermutlich auch...
Nach langem Warten und mehr als einem Jahr Verzögerung durch die Corona-Pandemie öffnete am 30. April die Landesgartenschau Überlingen endlich ihre Tore. Die Einstufung als botanischer Garten und ein ausgefeiltes Hygienekonzept machten dies möglich. Bis zum 17. Oktober feiert die Stadt am Bodensee...
Am 16. März schlossen 24 Studierende der Wirtschafterklasse für Obstbau erfolgreich ihre Fortbildung an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg ab. Die Bildungsgänge starteten am 4. November 2019 und verliefen bis kurz vor dem Ende des ersten Schulwinters...
Die bewährte Lebensweisheit, dass weniger mehr ist, können Sie Ihren Kindern und Enkeln im Garten sehr anschaulich bei Blüten zeigen. Sie sind eigentlich so beschaffen, dass sie ihren Zweck erfüllen, nämlich Bestäuber zu finden – stark gefüllte Blüten präsentieren sich dagegen „insektenfeindlich"....
Mit der traditionellen Osterkrone weckte der OGV Rohrbach die Vorfreude auf den Frühling und Ostern.
Der Landesnaturschutzverband Baden-Württemberg (LNV) hat am 30. Mai 2021 Dr. Dieter Hassler aus Kraichtal mit der LNV-Ehrennadel ausgezeichnet. Der Mitgründer der AGNUS Bruchsal (Arbeitsgemeinschaft Natur- und Umweltschutz Bruchsal e.V.) gilt als einer der profiliertesten und umtriebigsten...
Nach Ostern stiegen die Preise für Tafeläpfel Klasse I, sodass ein Preis von 71 €/dt im Mai erreicht wurde. Laut der vorläufigen Marktstatistik sind weiterhin leichte Tendenzen nach oben erkennbar. Die Ernte 2021 könnte sich durch das kühle Frühjahr verspäten.
Gemäß der ersten Ernteschätzung von Ende Mai rechnet der Schweizer Obstverband mit einer Menge von 1682 Tonnen Tafelkirschen. Diese liegt rund 20 Prozent unter dem Fünfjahresdurchschnitt. Die Resultate der Schätzung fallen allerdings positiver aus, als erwartet.
Der Sommer rückt näher und die ersten deutschen Tomaten liegen erntefrisch in den Regalen. Der geschütze Anbau und viel Erfahrung in der Kultivierung von Tomaten macht dies möglich.
Über 500 Wildbienenarten gibt es in Deutschland. Einige davon sind extrem selten und hochspezialisiert, andere wiederum lassen sich auch im Garten gut fördern. Wie das geht, erfahren Sie in der aktuellen Online-Seminarreihe "Wildbienen im Garten". Es können auch einzelne Veranstaltungen besucht...
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