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In den letzten Jahren waren bei Bio-Lebensmitteln bis zu 20 % Umsatzsteigerungen zu verzeichnen.

Alnatura feiert Geburtstag: Seit 25 Jahren ist das Naturkost-Handelsunternehmen, das 1984 in Fulda gegründet wurde, fester Bestandteil des Bio-Handels in Deutschland.

Das Ministerium für Ernährung und ländlichen Raum (MLR) Baden-Württemberg führt im Rahmen seines Öko-Monitoring- Programmes jährlich Untersuchungen von Öko-Lebensmitteln auf gentechnisch veränderte Pflanzen, Schimmelpilzgifte und Rückstände von Giften und Pflanzenschutzmitteln durch.

Seit rund 10 Jahren gibt es Kopfsalat-Sorten, die resistent gegen die Salatblattlaus (Nasonovia ribis-nigri) sind. Doch jetzt ist ein neuer Blattlaustyp (Nr. 1) in Mitteleuropa auf dem Vormarsch, der diese Abwehr durchbricht.

Um die Schadstoffmenge von Holzfeuerungen zu verringern, hat die Arbeitsgruppe FairFeuern mit Umweltschutzämtern in der Schweiz eine Broschüre veröffentlicht.

Den Förderpreis Naturschutzhöfe 2008 haben der Demeterbetrieb Lämmerhof in Schleswig-Holstein und der Biolandbetrieb Gut Schmerwitz in Brandenburg erhalten.

Seit 1994 gibt es enge Kontakte und Lieferbeziehungen zwischen Obsterzeugern aus dem französischen Elsass und der Obst- und Gemüse-Absatz- bzw. Obst- und Gemüse-Vertriebsgenossenschaft in Bruchsal.

2007 ist in Deutschland das erste Netz von Vergleichsbetrieben, die Getreide, Gemüse, Obst, Wein und Hopfen anbauen, etabliert worden. Ziel des Vergleichsbetriebsnetzes ist es, jährliche Daten zur Intensität der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln in verschiedenen Kulturen und Regionen zu gewinnen...

Husten, Heiserkeit und Schnupfen sind anhängliche Winterbegleiter. Umso wichtiger ist es, die Abwehrkräfte bestmöglich zu unterstützen. Wiederholte Testreihen zeigen, dass es nicht mit ein paar Echinaceae-Tropfen getan ist (Ökotest 11/2008), meist ist keinerlei Wirkung nachzuweisen.

Nach langem Ringen um eine gute Zukunftsperspektive für die Versuchsstation für Obstbau Schlachters am Bodensee unterzeichneten am 11. September 2008 alle Kooperationspartner einen langfristigen Vertrag, der eine zukunftsorientierte Forschung am Standort sichert. Der Forschungsauftrag...

Jede zweite Pflanzen- und Tierart ist vom Aussterben bedroht. Ökologen der University of California in Santa Barbara (www.ucsb.edu) warnen davor, dass noch zu unseren Lebzeiten die Hälfte aller heutigen Arten vernichtet werden könnte.

Auch wenn es in milden Wintern nicht erforderlich wäre und es viele Argumente dagegen gibt, macht die Vogelfütterung nicht nur Gartenbesitzern Spaß. In seinem Buch „Vogel füttern – aber richtig“ widerlegt der ehemalige Direktor der Vogelwarte Radolfzell die meisten Bedenken gegen...

Zur Markteinführung ihrer neuen Zwetschgenmarke „zwetty“ im Juli 2008 hatten die baden-württembergischen Obstvermarktungsorganisationen OGA/OGV Nordbaden in Bruchsal, OGM Mittelbaden in Oberkirch, OGS Südbaden in Vogtsburg und Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft in...

Das finnische Forstwirtschaftsunternehmen Tornator will nach eigenen Angaben im Laufe des Jahres bis zu 20.000 ha Waldfläche in Rumänien erwerben. 2008 hat das Unternehmen bereits 10.000 ha im Nordosten Rumäniens gekauft. Insgesamt verfügt Rumänien über eine Waldfläche von 6,48 Mill....

Wie 2007 ist die deutlich geschädigte Waldfläche 2008 um rund 5 % auf 35 % gesunken. Der Nadel- bzw. Blattverlust verringerte sich um 2,2 % auf 23,6 %. Die Waldfläche ohne erkennbare Schäden hat sich gegenüber 2007 um 3 % auf 25 % erhöht.