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Zum 2. Mal haben die Zeitschrift „Grüner Markt“ und der Verlag Eugen Ulmer die Gartencenter ausgesucht, die nach dem Motto „Fit für die Zukunft“ das beste Gesamtkonzept aufweisen.

In Deutschland läutet Allerheiligen den November ein, in USA ist das aufwendige Spektakel Halloween seit langem Brauch. Während bei uns früher die Kinder mit Rübengeistern zufrieden waren, beherrscht jetzt auch hier das farbenprächtige Hallo- ween-Fest Medien und Menschen.

Wirken auf Walnussbäume Dürre, Hitze oder sonstige Stressfaktoren ein, sondern sie Methylsalicylat in die Luft ab, ein Wirkstoff, der dem Schmerzmittel Acetylsalicylsäure gleicht. Dass Pflanzen flüchtige organische Substanzen wie Methylsalicylat abgeben, war aus Laborexperimenten bekannt. Im...

Ab Mitte Oktober häuften sich Zeitungsmeldungen über Invasionen des Asiatischen Marienkäfers, in Hannover wurde am 10.10.2008 deshalb sogar ein Feuerwehralarm ausgelöst. Ab Oktober sucht dieser Einwanderer verstärkt nach Winterquartieren und sammelt sich dazu an Hauswänden oder gar in Wohnräumen.

Nach Angaben des Rheinischen Landwirtschafts- Verbandes sind 48 % aller in der Landwirtschaft Erwerbstätigen älter als 45 Jahre. Der entsprechende Anteil in der übrigen Erwerbsbevölkerung Deutschlands beträgt nur 38 %. Im europäischen Vergleich zählen deutsche Landwirte zu den Jüngsten.

Light-Produkte sind in aller Munde, da der Trend zu Übergewicht und Fettleibigkeit weltweit zunimmt. Nun konnten Wissenschaftler in Tierversuchen nachweisen, dass Ratten, die mit Süßstoff gesüßtes Futter bekamen, durch erhöhten Futterkonsum deutlich mehr Kalorien zu sich nahmen als Tiere, denen...

Die Gründung einer Internationalen Agentur für Erneuerbare Energien (IRENA) ist für Anfang 2009 geplant. Ziel von IRENA: Industrie- und Entwicklungsländer beim Ausbau erneuerbarer Energien konkret zu beraten. Info: www.bmu.de

Jeder 2. Salatkopf stammt aus heimischer Produktion, 2000 lag der Selbstversorgungsgrad nur bei 42 %. Der Pro-Kopf-Verbrauch lag 2007 bei 4,4 kg frischem Salat. Im deutschen Freilandanbau wuchsen auf 4400 ha Eissalat, auf 2500 ha Kopfsalat und auf 2100 ha Feldsalat. Lollo Bionda und Lollo Rossa...

Die Vorzeichen für einen wiederum florierenden Markt für Kernobst vom Bodensee stehen gut. Zwar wird erwartungsgemäß die Rekordmenge des Vorjahres nicht erreicht, mit geschätzten 250.000 t steht aber eine gute Normalernte ins Haus. Dabei besticht das Obst dieses Jahr durch seine besonders gute...

Die Schweiz führt als erstes europäisches Land den Stevia-Natur-Süßstoff ein. Dieser Vorstoß könnte die EU-weite Zulassung vorantreiben. Bislang haben Zuckerindustrie und Süßstoffhersteller Stevia-Produkte erfolgreich verhindert.

Das Sortenerneuerungskonsortium Südtirol hat die rechtliche Voraussetzung zum Anbau von 3 neuen Apfelsorten geschaffen: ‘Modi’ (CIV G198), ‘Kanzi’ (Nicoter) und ‘Jazz’ (Sci- fresh).

Außen glänzend, innen braun – bisher musste man einen Apfel aufschneiden, um solche Qualitätsprobleme zu entdecken. Das soll sich nun ändern. Wissenschaftler der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (ACW) arbeiten an einer zerstörungsfreien Methode, die mittels Licht innere Schäden bei...

Die deutsche Weinmosternte 2007 lag mit 10,4 Mill. hl um 14,4 % über der Erntemenge 2006.

Fünf Bio-Getränke des Laichinger Unternehmens Burkhardt Fruchtsäfte sind von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) auf der BioFach in Nürnberg mit Goldmedaillen ausgezeichnet worden, da- runter Streuobst Bio-Apfelsaft und Streuobst Bio-Apfelsaftschorle.

Die weltweit biologisch bewirtschaftete Fläche ist 2006 gegenüber 2005 um 1,8 Mill. ha auf 30,4 Mill. ha angestiegen. Mehr als ein Drittel davon liegt in Australien/Ozeanien, knapp ein Viertel in Europa.