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Das Bundesamt für Naturschutz (BfN) warnt vor den Folgen des massiven Verlusts an Grünland in Deutschland: Allein von 1990 bis 2009 hat sich die Fläche um 875 000 ha verringert.

Der Fruchthandelsgipfel in Berlin (8. bis 10. Februar) schloss mit einem neuen Ausstellerrekord: Auf über 112.000 m2 Hallenfläche präsentierten sich 2537 Aussteller aus 84 Ländern.

EDEKA Südwest setzt sich mit dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg und dem neuen Bio-Zeichen Baden-Württemberg in hohem Maße für die Vermarktung von regionalen und Bio-Produkten ein.

Vom 27. April bis 7. Oktober 2012 verschmilzt auf der LGS Nagold die herrliche Naturkulisse und mit städtischem Flair. Unter dem Motto „Grüne Urbanität“ hat die Fachwerkstadt im Nordschwarzwald eine Infrastruktur- entwicklung im Zeitraffer erlebt, an de- ren Ende nun wunderbare Park- und...

Die über 420.000 Besucher (davon 105.000 Fachbesucher) der Internationalen Grünen Woche in Berlin gaben vom 20. bis 29. Januar 47 Mill. € auf der Messe aus – mit 111 € pro Person 1 € mehr als im Vorjahr.

59.600 Fachbesucher aus 90 Ländern kamen im Januar zu den 1517 Ausstellern aus 44 Ländern. Den fachlichen Charakter bestätigt auch die Umfrage, wonach 74 % der Besucher in ihrem Unternehmen über Einkäufe entscheiden. Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner eröffnete die Jubiläumsmesse.

Seit 2007 sind im „Netz Vergleichsbetriebe Pflanzenschutz“ 35.000 Datensätze zusammengetragen und ausgewertet worden.

Bundesumweltminister Norbert Röttgen und BfN-Präsidentin Beate Jessel rufen zu einer breiten Beteiligung an Wanderaktionen für die biologische Vielfalt auf.

Wer Obst und Gemüse kauft, erwartet gesundheitlich bedenkenlose Frischprodukte. Um das zu gewährleisten, müssen Labors krankmachende Keime verlässlich identifizieren können.

Drei invasive Fliegenarten gefährden den europäischen Obstbau: Pfirsichfruchtfliege (Bactrocera zonata), Mittelmeerfruchtfliege (Ceratitis capitata) und Kirschessigfliege (Drosophila suzuki). Alle drei eingeschleppten Fruchtfliegenarten zeichnen sich durch hohe Vermehrungsraten aus.

Silberwurz gehört zur Familie der Rosengewächse, stammt aus Nordamerika und wird in Europa hauptsächlich als Zierpflanze gehandelt. Aufgrund ihrer verdauungsfördernden Eigenschaften findet Silberwurz in Form von Tee auch als Heilpflanze Verwendung.

6 mittelgroße Kartoffeln, 6 mittelgroße Äpfel, 2 l Gemüsebrühe, 125 ml süße Sahne, 1 Bund Bundzwiebeln oder 1 große Zwiebel, 250 ml Weißwein, Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Curry, Oregano

Mykorrhiza-Pilze (AM-Pilze) holen sich von ihrer Wirtspflanze Kohlenhydrate, dafür versorgen sie diese mit Stickstoff oder Phosphat.

Vitamin D ist eigentlich kein Vitamin, sondern ein Hormon, das außer für die Knochen für fast alle Organe und Körperfunktionen benötigt wird.

Die EU exportierte 2011 eine Rekordmenge an Äpfeln – nach vorläufigen Angaben etwa 1,5 Mill. t und damit 38 % mehr als im Vorjahr.