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Von gut 2 Mrd. EUR Wertschöpfung aus der gesamten pflanzlichen Produktion in Baden-Württemberg stammen 850 Mill. EUR aus Sonderkulturen. Fast jeder dritte Beschäftigte in der Landwirtschaft arbeitet in diesem Bereich. Der Selbstversorgungsgrad liegt bei Gemüse in BW aktuell bei knapp 20 %...
Die privaten Haushalte in Deutschland kaufen immer mehr frische Strauchbeeren. So stiegen die Einkaufsmengen an Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren & Co in den letzten 7 Jahren durchschnittlich um 7 % oder gut 1500 t pro Jahr auf durchschnittlich 650 g Strauchbeeren je Haushalt im letzten...
Erdbeeren sind in Deutschland nach Äpfeln die zweitwichtigste Obstkultur. 2012 wurden auf 15.000 ha (14.600 ha Freilandfläche, 400 ha geschützter Anbau) rund 156.000 t der roten Früchte geerntet. Damit ist Deutschland hinter Spanien und Polen drittwichtigster Erdbeerproduzent in der EU.
Im Vergleich zu 2011 stiegen die Verbraucherpreise 2012 um 2 %, 2011 lag die Steigerung bei 2,3 %. Mit +4,4 % lag Obst 2012 deutlich über dem durchschnittlichen Preisanstieg.
Wer reichlich Obst und Gemüse isst, bleibt nicht nur gesünder, er ist auch glücklicher – so fassen Forscher der Universität Warwick/GB das Ergebnis ihrer groß angelegten Studie zusammen. Zugrunde liegen die Lebens- und Essgewohnheiten von 80.000 Briten.
In 8 Kategorien zeichnete die Jury um Robert Freiherr von Süsskind am 18. März 2013 auf Schloss Dennenlohe die besten Titel mit dem Deutschen Gartenbuchpreis aus:
In der Kategorie „Bestes Gartenporträt“ erhielt Manfried Kleinau für sein Buch „Fuchsien“ den 2. Platz. Für den besten Ratgeber wurden Axel Heinrich und Uwe J. Messer für ihr Buch „Staudenmischpflanzungen“ mit dem 3. Platz gekürt.
Ohne es zu wissen, engagieren sie sich für den Naturschutz: Fledermäuse im bundesweit größten Streuobstwiesengürtel zwischen Frankfurt/M. und dem Kinzigtal bei Gelnhausen.
2012 wurden in Deutschland 16,7 Mill. ha landwirtschaftlich genutzt, ein Rückgang seit 1995 um 4 %. Allein im Vergleich zu 2011 waren es 37.000 ha weniger.
In der EU nehmen aktuell 24 von 27 Mitgliedstaaten am EU-Schulobstprogramm teil. 8,1 Mill. Kinder an 54.267 Schulen werden regelmäßig mit Obst und Gemüse versorgt. Insgesamt wurden 43.730 t Obst und Gemüse verteilt. Die EU förderte das Programm mit 90 Mill. EUR.
Die Bundesregierung will den Ökolandbau über die Gemeinschaftsaufgabe stärken und die Einführung und Beibehaltung ökologischer Anbauverfahren über eine höhere Flächenprämie fördern.
Paprika und Kohlgemüse wie Rosenkohl, Grünkohl und Broccoli liegen beim Vitamin-C-Gehalt der Gemüsearten vorn. 85 g roter Paprika decken bereits die empfohlene tägliche Vitamin-C-Zufuhr. Auch beim Vitamin-E-Gehalt liegt Paprika vorn, gefolgt von Wirsing und Spargel. Karotte und Grünkohl wiederum...
Die Spargelsaison 2013 in Deutschland ist aufgrund niedriger Temperaturen und fehlender Sonneneinstrahlung erst Ende April richtig auf Touren gekommen.
Trockenmauern sind in vielen Landschaften fester Bestandteil des Kulturerbes. Sie geben Regionen ihr typisches Aussehen, sind wertvolle Biotope und von reizvoller Ästhetik. Auch im Garten sind sie unverzichtbare Gestaltungselemente, um Hänge attraktiv abzufangen oder Niveauunterschiede zu...
Am 22. Februar 2013 wurde in Illertissen bei Ulm das neu erstellte Museum der Gartenkultur eröffnet, das einzige dieser Art in Deutschland. Gezeigt werden Gartengeräte (zumeist einfache Werkzeuge für Aussaat, Gießen, Schneiden oder Setzen, u.a. Rillenzieher, Jätekrallen, Krümelrechen, Spaten,...
Vom 11. Mai bis zum 15. September 2013 erleben Besucher der Gartenschau Sigmaringen die neue Verbindung zwischen der weithin bekannten Stadtkulisse mit dem Fürstenschloss der Hohenzollern und den Parklandschaften am Flussufer inmitten des Naturparks Obere Donau.
Vom 6. bis 12.3.2013 kamen 138.800 Besucher zum Messeduo Internationale Handwerksmesse und Garten München.
Mit 4,96 Mill. t wird die Zwiebelernte 2012/13 in der EU 25 (ohne Rumänien und Bulgarien) um knapp 15 % geringer ausfallen als im Vorjahr. Damit entspricht die Produktion knapp dem langjährigen Mittel.
Ende März wurde die 59. Gartenschau im Blühenden Barock Ludwigsburg eröffnet. Während des Sommers finden zahlreiche Veranstaltungen statt. Ein Höhepunkt ist die weltgrößte Kürbisausstellung vom 30.8. bis 3.11.2013, die dieses Jahr unter dem Motto „Kürbis Sports“ steht.
Mäuse sind für Obsthochstämme in der Schweiz mittlerweile ein größeres Problem als Feuerbrand.
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