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Die Folgen des Klimawandels sind – auch in Baden-Württemberg – dramatisch. So könnte bis zum Jahrhundertende aktuellen Berechnungen zufolge die Durchschnittstemperatur im Vergleich zum Zeitraum zwischen 1971 und 2000 um 3 bis 4 Grad Celsius steigen. In den Höhenlagen des Schwarzwalds könnten dann...

Anfang Dezember verhielt sich der Markt dem Saisonstand entsprechend ruhig, zudem standen zunehmend Zitrusfrüchte im Focus. Das Tagesgeschäft zeigte sich dennoch robust und wie jedes Jahr fand eine leichte Belebung vor Nikolaus statt, gefragt waren insbesondere rotfarbige kleinere Kaliber.

Durch den freien Zugang zu Open Source Saatgut kann Vielfalt wieder neu entstehen - in der Pflanzenzüchtung, auf dem Acker und dem Teller. Das ist Freiheit, die man schmeckt!

Erfahrungsbericht über den ‘Purpurroten Zwiebelapfel’ von Manfred Walz aus Sindelfingen-Darmsheim

Die Marmorierte Baumwanze (Halyomorpha halys, Foto rechts oben ) gilt weltweit als einer der wichtigsten Pflanzenschädlinge und stellt für den Obst- und Gemüsebau eine massive Bedrohung dar. Vermutlich 2004 wurde die aus China stammende Marmorierte Baumwanze, die an Blättern und Früchten von über...

Obstgehölze müssen regelmäßig geschnitten werden, um einer Vergreisung der Bäume und Sträucher entgegen zu wirken. Dabei ist es wichtig, die Wachstumsgesetze der Pflanzen zu kennen und das spezifische Wuchsverhalten der jeweiligen Obstart, im besten Fall auch der jeweiligen...

Mühelosen Gartenerfolg erzielen Kinder mit Kürbissen oder Zucchini. Die großen Samen, die gut 5 Jahre keimfähig bleiben, können schon ganz kleine Hände gut in Pflanztöpfe stecken. Ganz frische Samen schieben bereits 2 Tage nach der Aussaat die Keimwurzel, ältere erst nach 4 bis 7 Tagen. Ein...

Ein großer Teil des Streuobstbestandes in Baden-Württemberg ist akut vom Verfall/ Abgang bedroht. Eine, wenn nicht die wichtigste akute Schadursache ist der Schwarze Rindenbrand, der durch Pilze aus der Gattung Diplodia hervorgerufen wird.

Zum Jahresbeginn sind viele Streuobstbewirtschafter frustriert: Großkeltereien kündigen die Bio-Mostobst-Verträge und senken dadurch den Erzeugerpreis. Auch die Zertfizierungskosten tragen die Baumbesitzer künftig selbst.

Die 2. Niedersächsische Streuobsttagung wird Ende Juli auf einem Hof in Walsrode stattfinden. Die Veranstaltung ist sowohl für Landwirte interessant als auch für private Streuobstwiesenbesitzer und Vereine. Interessierte können sich ab sofort anmelden.

Ein Projekt der Uni Hohenheim leistet einen Beitrag zur Pflege und damit zum Erhalt von Streuobstwiesen: Ein autonomer Roboter soll beim Schnitt von Obstbäumen helfen, damit diese gesund alt werden.

39 Prozent der in Deutschland geernteten Äpfel stammten 2020 aus Baden- Württemberg. Äpfel machten 88 Prozent der gesamten Baumobsternte 2020 aus.

Ein neuer Film erklärt auf Youtube, wie die Qualität von Obst und Gemüse kontrolliert wird.

Die Umweltorganisationen Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Campact, Greenpeace, Deutsche Umwelthilfe, Naturschutzbund (NABU), Umweltinstitut München e. V., WWF Deutschland und der Dachverband DNR fordern die Bundesregierung auf, endlich ein wirksames Gesetzespaket zum Schutz der...