Kurzmeldungen

Öko-Gemüse Je nach Gemüseart ist der Anteil, den der ökologische Anbau einnimmt, sehr unterschiedlich. In Deutschland wurde 2020 auf gut 126.000 ha Gemüse angebaut – das sind knapp 0,8 % der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche. Rund 13 % der Gemüseanbaufläche wird ökologisch bewirtschaftet. Die flächenmäßig wichtigste Kultur im ökologischen Gemüseanbau sind Möhren. Besonders hoch ist der Bio-Anteil bei Erbsen und Kürbissen, wo rund ein Drittel der Fläche ökologisch bewirtschaftet wird. Moorschutz Kindern und Jugendlichen die Bedeutung des torffreien Gärtnerns für den Klimaschutz zu vermitteln, ist das wichtigste Ziel des Wettbewerbs, den das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) heute zum ersten Mal ausgelobt...