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Der Kreisverband für Obstbau, Garten und Landschaft Rastatt e.V. trauert um seinen früheren Geschäftsführer und Kreisfachberater Bertold Knühl aus Baden-Baden. Er verstarb 89-jährig nach langer Krankheit am 25. November 2020 im Kreise seiner Familie.

Mühelosen Gartenerfolg erzielen Kinder mit Kürbissen oder Zucchini. Die großen Samen, die gut 5 Jahre keimfähig bleiben, können schon ganz kleine Hände gut in Pflanztöpfe stecken. Ganz frische Samen schieben bereits 2 Tage nach der Aussaat die Keimwurzel, ältere erst nach 4 bis 7 Tagen. Ein...

Zum Jahresbeginn sind viele Streuobstbewirtschafter frustriert: Großkeltereien kündigen die Bio-Mostobst-Verträge und senken dadurch den Erzeugerpreis. Auch die Zertfizierungskosten tragen die Baumbesitzer künftig selbst.

Die 2. Niedersächsische Streuobsttagung wird Ende Juli auf einem Hof in Walsrode stattfinden. Die Veranstaltung ist sowohl für Landwirte interessant als auch für private Streuobstwiesenbesitzer und Vereine. Interessierte können sich ab sofort anmelden.

39 Prozent der in Deutschland geernteten Äpfel stammten 2020 aus Baden- Württemberg. Äpfel machten 88 Prozent der gesamten Baumobsternte 2020 aus.

Ein neuer Film erklärt auf Youtube, wie die Qualität von Obst und Gemüse kontrolliert wird.

Seit drei Monaten läuft der bundesweite Schulwettbewerb Echt kuh-l des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Drei Monate bleiben noch bis zum Einsendeschluss am 13. April 2021.

Im kostenlosen BWagrar online-Seminar am Donnerstag, 28.01.2021 von 19 Uhr bis ca. 20 Uhr stellt Dr. Olaf Zimmermann vom LTZ Augustenberg neue Schadinsekten, deren Schadbilder, natürliche Gegenspieler und Bekämpfungsmöglichkeiten vor.

Reststoffe aus der Apfelsaftproduktion werden in Deutschland bisher meist zu Tierfutter verarbeitet. Doch aus Apfelschalen und -kernen können auch höherwertige Produkte gewonnen werden – neben Ethanol auch Essig- und Zitronensäure.

Auf Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wird es für www.lebensmittelwarnung.de einen Relaunch geben: Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat dafür im Auftrag des BMEL ein verbraucherfreundliches neues Konzept entwickelt. Die...

Mit einer Kampagne auf Rädern feiert der diesjährige „Tag des Deutschen Apfels“ am 11. Januar 2021 seinen 11. Geburtstag! Bundesweit werden dabei sechs „Tag des Deutschen Apfel“-Trucks durch ganz Deutschland touren. Wer bei diesem Augenschmaus Lust auf einen leckeren heimischen Apfel bekommt, für...

Umgeben von Obstbäumen, Gewächshäusern und Versuchsfeldern entsteht am Campus Haste der Hochschule Osnabrück ein weiteres modernes Forschungszentrum. Unter dem Arbeitstitel „Agrarsysteme der Zukunft“ werden hier nach Fertigstellung neue zukunftsorientierte Kultursysteme erforscht. Neben Salaten...

In der kalten Jahreszeit bereichert Meerrettich mit seiner beißenden Schärfe und blumigen Süße die Küche. Weniger bekannt ist, dass die Wurzel auch in der Naturheilkunde ihren festen Platz hat. Daher hat der Naturheilverein (NHV) Theophrastus den Meerrettich (Armoracia rusticana) zur Heilpflanze...