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Schon 70 g Walnüsse täglich verringern die Cholesterin- und Triglyzeridwerte im Blut. Wissenschaftler der Loma-Linda-Universität in Kalifornien/USA werteten 25 Studien aus, die bestätigten, dass Nüsse die Blutfettwerte verbessern.
2009 produzierten die bäuerlichen Obstverarbeiter in der Schweiz mit 10,7 Mio. l Süßmost ein Sechstel (16,5 %) der im Land hergestellten Apfel- und Birnensäfte, großteils abgefüllt als Bag-in-Box.
Nach einer neuen Studie der EU-Kommission stieg die Öko-Anbaufläche von 2000 bis 2008 EU-weit um 3,2 Mio. ha auf 7,6 Mio. ha.
Am 23. Juli 2010 überreichte der baden-württembergische Minister für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz Rudolf Köberle 141 Gärtnerinnen und Gärtnern ihre Meisterbriefe und 25 Fachagrarwirten für Baumpflege und Baumsanierung ihre Urkunden für die bestandene Prüfung.
Die durch schottische und irische Einwanderer in die USA gelangte Tradition des Halloween-Festes, das in der Nacht zum 1. November gefeiert wird, war ursprünglich ein keltisch-angelsächsisches Ritual zur Feier des Erntedankes und des Winteranfangs, „Samhain“ (Totenfest) genannt.
Am 3. September wurde im Blühenden Barock in Ludwigsburg die 11. Weltgrößte Kürbisausstellung eröffnet. Unter dem Motto „Leuchtendes Kürbismeer“ entstanden wundervolle Figuren, deren Gesichter der Kürbiskünstler Pit Ruge mit der Motorsäge aus heimischen Hölzern gestaltet hat:
Streuobstwiesen sind ein wertvoller Lebensraum für viele bedrohte Tier- und Pflanzenarten, den es zu sichern gilt.
Für selbst hergestellten Most gibt es nicht nur viele Liebhaber, sondern auch viele Rezepte. Davon zeugte die Mostprobe und -prämierung im Freilichtmuseum Beuren, die das Museum gemeinsam mit dem OGV Beuren unter dem Motto „Wo d’r Bartl d’r Moscht holt“ veranstaltete.
Im Oktober 2009 wurde am Julius-Kühn-Institut (JKI) in Dresden-Pillnitz innerhalb der Deutschen Genbank Obst ein Apfelnetzwerk gegründet mit dem Ziel, dass die Vielzahl der Apfelsorten in Deutschland an mindestens zwei Standorten angepflanzt bleibt, um sie nachhaltig zu bewahren und zu nutzen. Das...
Am 9. Juli 2010 wurde die Deutsche Genbank Reben frei geschaltet. Sie fasst die Bestände deutscher Rebsammlungen zusammen und macht sie im Internet frei recherchierbar.
Am 14. September eröffnete der baden-württembergische Landwirtschaftsminister Rudolf Köberle die Bodensee-Apfelsaison 2010/2011 am Bio-Obstgroßmarkt der BayWa Ravensburg. Mittlerweile werden mehr als 1500 ha Obstflächen im Land ökologisch bewirtschaftet und damit mehr als im Alten Land.
Nach einer Analyse der Agrarmarkt Informations GmbH (AMI) auf Basis des GfK Haushaltspanels hat jeder deutsche Haushalt in den ersten 6 Monaten dieses Jahres im Schnitt 40,4 kg Frischobst eingekauft, 2 % weniger als 2009 (41,2 kg).
Der Fachbeitrag des LOGL auf der LGS Villingen-Schwenningen wurde gemeinsam mit den Kreisverbänden Rottweil und Tuttlingen und der Baumschule Karle in Dautmergen realisiert.
Laut Abstimmung von 20 000 deutschen Internetnutzern ist das zum Weltkulturerbe erhobene Wattenmeer das schönste Naturwunder in Deutschland.
Nach Angaben des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) verteilte sich der Zuwachs der biologisch wirtschaftenden Höfe 2009 gleichmäßig auf Verbands- und EU-Biobetriebe.
Die verkaufte Menge an Bio-Lebensmitteln und -Getränken legte 2009 um 2 % zu. Der Anteil des Bio-Segments an den Gesamtausgaben für Lebensmittel und Getränke summierte sich damit auf 3,2 %.
Nach Schätzungen des NABU-Bundesfachausschusses Streuobst wird die deutsche Apfelernte im Streuobstbau dieses Jahr unter 500.000t liegen und damit erneut unter dem Durchschnitt der Jahre 2000 bis 2009 (800.000 t) und der Jahre 1980 bis 1994 (1,1 Mio. t).
Die Obstanbaufläche unter Hagelnetzen hat sich in den Niederlanden innerhalb eines Jahres beinahe verdoppelt.
Entgegen der Darstellung von Greenpeace geht von deutschen Johannisbeeren und Himbeeren keine gesundheitliche Gefahr für den Verbraucher aus.
Dr. Josef Streif vom KOB Bavendorf ermittelte in einem Praxisversuch mit je 700 Großkisten ‘Gala’, dass sich mit dem Ethylen- Hemmstoff 1-MCP (SmartFresh) bei Langzeitlagerung deutlich Energie sparen lässt, weil selbst bei 4 °C Lagertemperatur die Auslagerungsqualität besser ist als bei normaler...
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