Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.

Geben Sie einen Begriff oder Webcode ein und klicken Sie auf Suchen.

News

Aktuelle Meldungen aus Deutschland und der Welt für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg.
  • Dahlienkönigin ‘Neo’

    Insel Mainau: Dahlienkönigin 2009

    Um die Gunst des Publikums bewarben sich dieses Jahr auf der Insel Mainau rund 280 Dahliensorten (über 12.000 Pflanzen) in den vielfältigsten Farben und Formen. Das Rennen machte zum zweiten Mal die dekorative Dahlie ‘Neo’.

  • BUCHTIPP: Weihnachtsbäckerei - Zahlreiche Rezepte für Gebäck und Konfekt, zudem Tipps und Varianten
für Diabetiker und Ernährungsbewusste,
für Last-Minute-Bäcker und das Backen mit Kindern.
Weihnachtsbäckerei – Von Aachener
Printen bis Zimtsterne, Petra Teetz, 128 Seiten, 14,90 €, Verlag Eugen Ulmer Stuttgart 2009,
ISBN 978-3-8001-5853-9.

    Adventszeit: Bratapfel-Variationen

    Kerzenlicht und der Duft nach Weihnachtsgebäck gehören für viele zu einem gemütlichen Adventssonntag dazu. Abrunden lässt sich diese Stimmung durch die Zubereitung von Bratäpfeln – die CMA hat dazu Rezeptvorschläge erarbeitet.

  • Landschaftspflege

    Der Deutsche Verband für Landschaftspflege (DVL) würdigte mit dem Deutschen Landschaftspflegepreis 2009 innovative Projekte der Landschaftspflege und herausragendes Engagement im Bereich Klima- und Artenschutz.

  • Top-Themen

    • Belastete Birnen

      Die baden-württembergische Lebensmittelüberwachung hat in Birnen aus der Türkei das in der EU verbotene Pflanzenschutzmittel Amitraz entdeckt.

  • Weihnachtsbaumkulturen

    Mit der am 4. November 2009 vom Landtag von Baden-Württemberg beschlossenen Änderung des Landwirtschafts- und Landeskulturgesetzes entfällt künftig die Genehmigungspflicht für die Anlagen von Weihnachtsbaumkulturen und Kulturen zur Ge-winnung von Schmuck- und Zierreisig.

    • Pilze aus Eigenanzucht

      Speisen wieder aufwärmen: Reste von Pilzgerichten verwerten

      Nach dem Kochen dürfen Pilze nicht erneut aufgewärmt werden – diese Regel stammt aus der kühlschrankfreien Zeit vor dem Ersten Weltkrieg. Heute ist das Aufwärmen von Pilzgerichten oder Spinat kein Problem mehr, wenn man die Reste schnell abkühlt (am besten im Wasserbad) und im Kühlschrank lagert.

  • Obwohl die Faulstellen von Äpfeln Patulin enthalten, ist das Schimmelpilzgift in Edelbränden
nicht nachweis

    EU-Grenzwerte: Kein Patulin in Edelbränden

    Das Schimmelpilzgift Patulin kann Übelkeit verursachen und langfristig Magenschleimhaut und Leber schädigen. Den Grenzwert der Weltgesundheitsorganisation (0,05 mg/kg Lebensmittel) hat die EU nun auch für Edelbrände übernommen.

    • Grünland

      Der Verlust des ökologisch wertvollen Lebensraumes Wiese/Weide ist in Deutschland alarmierend:

    • Holzheizungen

      2008 wurden nach Angaben des Bundesindustrieverbandes Haus-, Energie- und Umwelttechnik (BHD) 35 000 neue Holzzentralheizungen installiert, mehr als doppelt so viele wie 2007.

  • Agroforst

    Baden-Württemberg lässt auf einer 3,15 ha großen Pilotfläche die naturschutzfachlichen und wirtschaftlichen Aspekte von drei Agroforstsystemen untersuchen, um Alternativnutzungen für Streuobstflächen aufzuzeigen.

  • Baumschutz

    Wenn ein Baum nach der öffentlichen Baumschutzordnung weder geschnitten noch gefällt werden darf, ist ein Grundstücksbesitzer nicht berechtigt, auf sein Gelände ragende Äste abzuschneiden.

  • Abholzung

    Soll das Abholzen der Wälder weltweit gestoppt werden, muss der dadurch entstehende finanzielle Verlust für die Gesellschaft bewusst sein.

  • Rückstände in Tafeltrauben

    Im Vergleich zu den Vorjahren stellten die baden-württembergischen Untersuchungsämter 2008 bei Tafeltrauben im Gegensatz zu Keltertrauben zwar weniger Überschreitungen der gesetzlich festgelegten Rückstandshöchstmengen fest, die Situation ist aber immer noch unbefriedigend: