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Rückstände in Tafeltrauben

Im Vergleich zu den Vorjahren stellten die baden-württembergischen Untersuchungsämter 2008 bei Tafeltrauben im Gegensatz zu Keltertrauben zwar weniger Überschreitungen der gesetzlich festgelegten Rückstandshöchstmengen fest, die Situation ist aber immer noch unbefriedigend:
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In fast allen Proben wurden Mehrfachrückstände gefunden, 5 Proben mussten wegen Höchstmengenüberschreitung beanstandet werden. Dagegen waren alle untersuchten Bio-Tafeltrauben aus Italien und Griechenland rückstandsfrei (zwei Proben aus Südafrika enthielten sehr geringe Rückstandsspuren) und erfüllten die Bestimmungen für den ökologischen Anbau. MLR
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