Saisonales Rhabarber - erfrischend vielseitig
Wie auch bei Spargel ist der Genuss von Rhabarber von begrenzter Dauer, zumindest als erntefrisches Gemüse. Rhabarber lädt zu kreativen Gerichten, sowohl fruchtig süß, also auch herzhaft exotisch, ein.
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Wie auch bei Spargel ist der Genuss von Rhabarber von begrenzter Dauer, zumindest als erntefrisches Gemüse. Rhabarber lädt zu kreativen Gerichten, sowohl fruchtig süß, also auch herzhaft exotisch, ein.
Die Auswirkungen des aktuellen Kriegs in der Ukraine sind auch im Supermarkt deutlich zu sehen. So sind die Lebensmittelpreise allgemein gestiegen und einzelne Produkte sogar zeitweise ausverkauft.
Streuobstwiesen sind in Bayern eine traditionelle Form des Obstanbaus mit großer Bedeutung für die Kulturlandschaft und die Biodiversität. Heute haben Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber und Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber in Bamberg offiziell den Startschuss für die...
Die Sicherheit und den Gesundheitsschutz in Betrieben praktikabler umsetzen, mit diesem Ziel wurde die Vorschrift für Sicherheit und Gesundheitsschutz „Gartenbau, Obstbau und Parkanlagen“ (VSG 4.2) nochmals angepasst.
Die Hobby-Imkerei liegt im Trend. Doch bevor das erste Bienenvolk angesiedelt wird, sollten ein paar rechtliche Rahmenbedingungen beachtet werden, um mögliche Konflikte und Probleme zu vermeiden.
Staudenbeete mitten im Weg: Auf Spinelli, einem ehemaligen Militärgelände, bleiben einige der vorhandenen Straßen bestehen. Sie wurden in der Mitte aufgebrochen, um dort Pflanzungen zu ermöglichen, die auch auch nach der Bundesgartenschau bestehen bleiben. Die Weinheimer Landschaftsarchitektin...
Der Schweizer Obstverband und Swisscofel haben in den letzten Monaten mit "Nachhaltigkeit Früchte" eine nationale Branchenlösung präsentiert. Damit wird die Kernobstproduktion noch nachhaltiger und die Umwelt deutlich geschont. Im Gegenzug erhält die Produktion einen finanziellen Mehrwert. Die...
Nachträglich für das Jahr 2021 wurde nun der Preisträger des Oberdieck-Preises bekannt gegeben. Durch herausragende Erhaltungsarbeit von Obstsorten in Mecklenburg-Vorpommern und bundesweit hat Jens Meyer aus Kuhlrade die Jury überzeugt.
Der Klimawandel macht vor dem Gartenzaun nicht halt. Das Projekt GartenKlimA der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf setzt hier an und hat Bildungsmodule für mögliche Anpassungsmaßnahmen im eigenen Garten entwickelt.
Für herausragende unternehmerische Leistungen und zum Dank für besondere Verdienste um die baden-württembergische Wirtschaft hat Wirtschaftsministerin Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut am 4. Mai bei einer Festveranstaltung im Neuen Schloss in Stuttgart die Wirtschaftsmedaille des Landes an Bettina...
Gartenliebhaber aufgepasst: Wer bei anderen Gärtnerinnen und Gärtnern über den Gartenzaun schauen möchte, ist bei der Biogarten-Challenge „Wild auf Garten“ von kraut&rüben aus dem Hause dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag genau richtig.
Wie Millionen von Gärten in Deutschland zum Schutz von biologischer Vielfalt beitragen können: Das Forschungsprojekt gARTENreich will den Artenreichtum in Privatgärten erhöhen.
In einer Ausstellung wird im Erlebnis.Genuss.Zentrum des Freilichtmuseums Beuren die kulturgeschichtliche Bedeutung regionaler Gemüse- und Obstsorten mit allen Sinnen erlebbar. Zehn alte Sorten stehen stellvertretend für die Vielfalt.
Wenn ich an Tee denke, dann habe ich das Bild eines feucht-kalten Herbst- oder Wintertages vor Augen. Es ist früh dunkel, in der Stube steht am Fenster eine brennende Kerze und nach getaner Gartenarbeit wärmt man die klammen Finger an einer dampfenden Tasse Tee.
Neues zu entdecken ist für Blumen- und Gartenliebhaber immer eine spannende Angelegenheit. Dies wird auch für die neue Hortensie ‘Runaway Bride Snow White’ zutreffen, eine Kreuzung zwischen Hydrangea macrophylla und einer Wildhortensie. Ihre Blütendolden sind wesentlich kleiner als bei Hydrangea...
Im morgendlichen Garten können Sie Ihren Kindern oder Enkeln zeigen, wie Pflanzen weinen: Winzige, kugelrunde Wassertröpfchen funkeln an den Rändern von gezähnten Blättern. Tau oder Regen ist es aber nicht.
Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Baden-Württemberg vergibt gemeinsam mit dem „Verein zur Erhaltung und Förderung alter Obstsorten - Rettet die Champagner Bratbirne" die Eduard Lucas-Medaille.
Früh übt sich, wer ein Meister werden will … Unter diesem Motto startete das Kooperationsprojekt „Grünes Klassenzimmer" zwischen dem Obst- und Gartenbauverein Münchingen und der Klasse 2d der Flattichschule.
Gut 140 Teilnehmer nahmen am 23. März online am 6. Obst- und Gartentag teil. Er wurde wieder vom LOGL mit der LVWO und dem Regierungspräsidium Stuttgart veranstaltet.
Eine erfolgreiche Streuobstpflegeaktion an alten Streuobstbeständen fand unter Regie des Kreisverbandes der OGV im Alb-Donau-Kreis/Ulm beim Obst- und Gartenbauverein Laichingen mit Vorstand Thomas Kirschmer am Samstag, den 26. März 2022, in Laichingen auf einer weitläufigen Ausgleichsfläche des...
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