Lage, Lage, Lage!

Natürlich hatte der Standort schon immer einen Einfluss auf den Ertrag der Obstbäume. Doch die zunehmend längeren Trockenphasen gefährden in trockenen und heißen Lagen nicht nur den Ertrag, sondern vielerorts auch das Überleben der Bäume. Viele Streuobstwiesen wurden auf Extremstandorten gepflanzt, wo sich der Klimawandel nun besonders heftig auswirkt. Vor allem junge Bäume (aber nicht nur!) kapitulieren im sommerlichen Kampf ums Wasser und verhocken oder gehen gleich ganz ein. Umso wichtiger wird es, bei der Neupflanzung Art, Sorte, Unterlage und Standort – also Bodeneigenschaften sowie die Verfügbarkeit von Nährstoffen, Licht und Wasser – klug aufeinander abzustimmen. Nicht übergehen sollte man dabei das Wurzelsystem der Bäume. Die...