Apfelsorten als „Klimazeiger"

Bis 1992 wurden die phänologischen Daten im Betriebsteil „Weinsberg" ermittelt, nach Auflösung dieses Betriebsteiles Anfang der 1990er Jahre dann auf dem Staatlichen Obstversuchsgut Heuchlingen bei Bad Friedrichshall. Die jährliche Durchschnittstemperatur im Betriebsteil „Weinsberg" beträgt 10,4 °C (Mittel von 1981–2010), der Betriebsteil „Heuchlingen" ist geringfügig kälter. Beide Betriebsteile liegen zentral in der Anbauregion Mittlerer Neckar. Deutlich verfrühte Vegetation Von 1997 an wurde die Referenzsorte ‘Golden Delicious’ aus versuchspraktischen Gründen durch die Tochtersorte ‘Topaz’ ersetzt. Die phänologischen Daten wurden von Beginn an in Niederstammanlagen auf mittelstarken bis schwachwachsenden Unterlagen erhoben, so dass die...