Vitalität von Birnen fördern

Als Vitalität wird die Lebenskraft einer Pflanze bezeichnet. Diese zeigt sich in einem guten Besatz mit dunkelgrünen Blättern und jährlicher Bildung neuer Triebe. Die Vitalität eines Baumes hängt von verschiedenen Faktoren ab: 1. Genetik des Baumes: Dass die einzelnen Sorten sehr unterschiedlich in ihrer Vitalität sind, zeigte sich deutlich bei der Kartierung der Streuobstbestände in Filderstadt. Sehr vital sind zum Beispiel die ‘Nägelesbirne’ und auch die ‘Sievenicher Mostbirne’. Wenig vital ist leider unsere wichtigste Sorte, die ‘Schweizer Wasserbirne’, und auch die berühmte ‘Champagner Bratbirne’. Diese unterschiedliche Vitalität sollte bei der Pflanzung berücksichtigt werden. Aber auch in der Züchtung kann das Wissen genutzt werden,...