Gewinner und Verlierer

Ab einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5–9,0 °C spricht man von einem „Obstbauklima", bei 9,5–10 °C von „Weinbauklima". 7,5 °C Durchschnittstemperatur gelten als untere Grenze für den Erwerbsanbau von Obst. Gegenüber dem Zeitraum 1961–1990 mit 9,6 °C Jahresmitteltemperatur an der Wetterstation in Weinsberg zeigt die Erhebung von 1981-2010 schon 10,4 °C. Damit hat sich die Klimazone am Neckar in Richtung reines Weinbauklima verschoben. Die Gewinner der Klimaerwärmung Wie gezeigt, hat sich bei Obstbäumen der Vegetationsbeginn nach vorne verschoben und das Vegetationsende nach hinten. Gegenüber den 1970er Jahren bedeutet das eine Verlängerung der gesamten Vegetationszeit um 3–4 Wochen. Während damals der Anbau von spät reifenden...