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News

Aktuelle Meldungen aus Deutschland und der Welt für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg.
  • Rote Weihnachtssterne sind nach wie vor der
Klassiker

    Adventliches Rot: Weihnachtsstern-Saison

    In über 1400 deutschen Gärtnereien stehen seit November Weihnachtsstern-Pflanzen verkaufsbereit. Farbvarianten in Creme oder Pink finden traditionell nur bis zum Ersten Advent ihre Abnehmer, danach ist der Weihnachtsstern in klassisch-weihnachtlichem Rot eines der bedeutendsten Symbole der...

  • Wald und Klimawandel: Douglasie löst Fichte ab

    Nachhaltige, naturnahe und klimastarke Waldwirtschaft verspricht Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch für die gesamte Waldfläche in Baden-Württemberg. Sie sieht angesichts des Klimawandels und der damit verbundenen Risiken des Fichtenanbaus die Douglasie als mögliche Option in der forstlichen...

  • Wie frisch ein Baum ist, weiß man nur sicher, wenn man ihn selber schlägt.

    Weihnachtsbaum: So bleibt der Nadelverlust gering

    Die Christbaumarten behalten ihre Nadeln unterschiedlich lange. Entscheidender für den Nadelverlust ist aber eher, wie der Baum behandelt wird. Es müssen nur wenige Punkte beachtet werden, damit auch noch am Dreikönigstag die meisten Nadeln haften.

  • Top-Themen

    • Dorf mit Zukunft

      Beim bundesweiten Wettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ erhielten die baden-württember- gischen Gemeinden Billafingen und Neunkir- chen eine Silbermedaille.

    • Baumartenkarten

      Mit Baumarteneignungskarten will das Land Baden-Württemberg die Waldbesitzer dabei unterstützen, ihre Wälder fit für den Klimawandel zu machen.

  • Weihnachtsbäume

    Nach Schätzungen des Ver- bandes Deutscher Weih- nachtsbaumanbauer wer- den dieses Jahr in Deutschland rund 23 Mio. Weih- nachtsbäume aufgestellt, etwa so viel wie im vergan- genen Jahr. 90 % davon sind geschlagene Bäume, 10 % Topf-Ware.

  • Schönung

    Der Brüsseler Ständige Ausschuss für Lebensmittelkette und Tiergesundheit hat am 5. Oktober 2010 beschlossen, den festgelegten Termin 1. Januar 2011 zur Kennzeichnung weiterer allergener Inhaltsstoffe auf den 30. Juni 2012 zu verschieben.

    • Gärtnermeister/Fachagrarwirte

      Am 23. Juli 2010 überreichte der baden-württembergische Minister für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz Rudolf Köberle 141 Gärtnerinnen und Gärtnern ihre Meisterbriefe und 25 Fachagrarwirten für Baumpflege und Baumsanierung ihre Urkunden für die bestandene Prüfung.

  • Obstbau Schweiz

    Die Obstanbaufläche in der Schweiz nahm 2009 um 53 ha zu. Die Apfelanbaufläche stieg um 30 ha auf 4225 ha, die Birnenanbaufläche ging um 7 ha zurück. Auch die Steinobstfläche nahm zu: Kirsche um 12 ha, Zwetschge um 9 ha.

  • "Brandneu": Technologie der Obstbrennerei

    Dieses Buch ist ein Muss für jeden Brenner! Denn der Vorgänger-Titel stammt aus 1993 und hatte damit mittlerweile 17 (!) Jahre auf dem Buckel. Umso größer ist die Freude, Ihnen, den Brennern und den an Bränden Interessierten das neue Werk hier vorzustellen.

    • Die meistverkaufte Kürbissorte ist ‘Roter Hokkaido’

      Kürbisse liegen weiter im Trend

      Anfang September startete die Kürbissaison mit ersten Angeboten von ‘Hokkaido’ und ‘Butternut’, inzwischen gibt es auch ‘Buttercup’, ‘Muskatkürbis’ und vor allem ‘Halloween’-Typen.

    • Versuchsbetriebsleiter Roman Döppler prä-
sentierte die großbeerige Sorte ‘Arkadia’

      Bio-Tafeltraubensorten im Test

      Überraschend viel Geschmack ange- sichts des regenreichen Sommers zeigten Mitte September beim 5. Ta- feltraubentag der Bayerischen Landes- anstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim im Versuchsge- lände Stutel gereifte Bio-Traubensorten und einige Proben von Anbauern.

  • Lebensmittelkontrolle

    Die Auswertung von über 70 000 Proben von 200 Lebensmitteln (davon 11 610 Obst- und Gemüse- Proben) durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ergab 2009 für 96,5 % der Proben keine Beanstandung.

  • Kartoffelernte

    Nach einer ersten Prognose des Marktexperten der Agrarmarkt Informations- GmbH (AMI), Christoph Hambloch, dürften 2010 in Deutschland rund 9,8 Mio. t Kartoffeln gerodet werden, 1,9 Mio. t weniger als 2009.

  • Nüsse senken Cholesterin

    Schon 70 g Walnüsse täglich verringern die Cholesterin- und Triglyzeridwerte im Blut. Wissenschaftler der Loma-Linda-Universität in Kalifornien/USA werteten 25 Studien aus, die bestätigten, dass Nüsse die Blutfettwerte verbessern.

  • Bäuerlicher Apfelsaft

    2009 produzierten die bäuerlichen Obstverarbeiter in der Schweiz mit 10,7 Mio. l Süßmost ein Sechstel (16,5 %) der im Land hergestellten Apfel- und Birnensäfte, großteils abgefüllt als Bag-in-Box.

  • Ökoanbau EU

    Nach einer neuen Studie der EU-Kommission stieg die Öko-Anbaufläche von 2000 bis 2008 EU-weit um 3,2 Mio. ha auf 7,6 Mio. ha.