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Nüsse senken Cholesterin

Schon 70 g Walnüsse täglich verringern die Cholesterin- und Triglyzeridwerte im Blut. Wissenschaftler der Loma-Linda-Universität in Kalifornien/USA werteten 25 Studien aus, die bestätigten, dass Nüsse die Blutfettwerte verbessern.
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Zwar sind Nüsse kalorienreich, beugen aber dank der Art der Fettsäuren Herz-Kreislauf-Krankheiten vor – besonders effektiv, wenn man die Kalorien beim Verzehr von tierischen Fetten einspart. H.B.
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