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Gurkenfrüchte, die an der Pflanze in Formen aus transparentem, bruchfestem Kunststoff eingelegt werden, nehmen im Zuge ihres weiteren Wachstums eine herzförmige Gestalt an. Angeboten werden solche Herzgurkenformen z.B. von den Firmen Bruno Nebelung (Kiepenkerl) und Norken.
Sommergemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika oder Tomaten, aber auch Zwiebeln und Zuckermais gehören grundsätzlich mit auf den Grill, Steaks und Würstchen sollten die kleine Beilage sein – möglichst mit Rosmarin und Salbei gewürzt, weil diese Kräuter die krebserregenden Substanzen beim...
Die Tagung im Schweizer Steinobstzentrum Breitenhof lockte am 5. Juni rund 400 Fachleute an. Im Versuchsbetrieb der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (ACW) erhielten sie einen Ausblick auf die diesjährige Steinobsternte und Informationen über neue Forschungsergebnisse.
Die Zahl der Lebensmittel, in denen unzulässig hohe Rückstände an Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen werden, nimmt kontinuierlich ab.
Containerrosen sollten mindestens 3 Haupt- und starke kräftige Seitentriebe besitzen. Kaufen Sie keine Rose, an der Sie Pilzerkrankungen wie Sternrußtau oder Echten Mehltau entdecken. Andererseits bedeutet gesundes Laub nicht unbedingt, dass Sie eine widerstandsfähige Rose vor sich haben – in den...
Bis zum 1. Juni betrug der Schaden für den deutschen Gemüsebau rund 30 Mill. e, danach kamen bis Mitte Juni täglich 5 Mill. EUR hinzu. Der Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG) fordert mit Nachdruck vollständigen Schadensersatz für die Gemüsebauern.
Wie stark Artenvielfalt, Ernährungsqualität und Nahrungssicherung zusammenhängen, will der Verein „HelpAge“ aus Osnabrück mit dem 3-jährigen Bildungsprojekt „Kuriose Kartoffelkisten“ zeigen.
Die weichen Erd-, Him- und Brombeeren sind besonders empfindlich, sie sollten nur 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Johannisbeeren sind bis zu 5 bis 7 Tage, Stachelbeeren gut 1 Woche haltbar.
In der zweiten Maiwoche vermarkteten die Obst- und Gemüse-Absatz- genossenschaft Nordbaden und der Erzeugergroßmarkt Südbaden täglich bereits über 30.000 Steigen Erdbeeren, danach rechneten die drei Erzeugermärkte mit Spitzenwerten von zusammen über 100.000 Steigen täglich, also über 500.000 kg....
Wenn Tautropfen auf Rosenblüten perlen, die sich gerade zu öffnen beginnen, ist der ideale Zeitpunkt für die Rosenernte.
Am 13. Mai informierte sich Alexander Bonde, neuer Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, auf dem Obstbaubetrieb Behringer in Boxberg-Bobstadt über das Ausmaß der massiven Frostschäden im Obstbau, um gemeinsam mit dem Präsidenten des Landesverbandes Erwerbsobstbau...
16 italienische Blumen- Produzenten aus dem Westen Liguriens wurden im Juli 2010 für ihre nachhaltige Produktion von „Fair Flowers Fair Plants“ (FFP) nach den sozialen und ökologischen Standards des „Fiore Giusto“-Modells zertifiziert. „Fiore Giusto“ (italienisch für „faire Blumen“) ist das erste...
Unternehmen, die vorbildlich wirtschaftlichen Erfolg mit sozialer Verantwortung und Scho- nung der Umwelt verbinden, werden mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet.
Nach Angaben der Stiftung Warentest kommen Frau- en, die konventionelle Kosmetik-Produkte verwen- den, täglich mit bis zu 500 chemischen Substanzen in Berührung.
Von den Frostschäden Anfang Mai sind in Nord-Württemberg mehrere Tausend Hektar Obstbaufläche betroffen, auf 1000 ha Fläche rechnet man mit einem Totalausfall der Ernte (siehe auch S. 223).
Im Rahmen eines internationalen Forschungsvorhabens hat ein Wissenschaftler der Universität Hohenheim dabei geholfen, das Erbgut (Genom) des Erregers der Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans) zu analysieren (Nature, 17.9.2009).
Mittlerweile 20 Erzeuger in Nordbayern und Hessen haben den ökonomischen Nutzen von Holunder erkannt. Bio-Landwirt Martin Ritter und seine Kollegen bewirtschaften etwa 90 ha, von denen 20 ha aktuell im Vollertrag stehen. Das freut die Bionade GmbH, Hauptabnehmer der Holunderbeeren. Mit der...
Der Schirmherr Bundespräsident Christian Wulff und der gastgebende Landesministerpräsident Kurt Beck strahlten mit dem schönen Wetter bei der Eröffnung der BUGA Koblenz am 15. April um die Wette.
In klimatisch wärmeren Gebieten blüht das Holunder-Knabenkraut (Dactylothiza sambucina) bereits ab April, Ende Juni ist die Blütezeit beendet. Damit gilt die vom Aussterben bedrohte Orchidee, die auch unter dem Namen Holunder-Kuckucksblume bekannt ist, als Frühblüher.
Vom 20. Mai bis zum 18. September 2011 bringt die Gartenschau „Neckarblühen“ (das Gelände liegt direkt am Neckarufer) grünes Leben, blühende Pracht und zahlreiche Attraktionen nach Horb.
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