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News

Aktuelle Meldungen aus Deutschland und der Welt für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg.
  • Bioenergie

    Die Gründung einer Internationalen Agentur für Erneuerbare Energien (IRENA) ist für Anfang 2009 geplant. Ziel von IRENA: Industrie- und Entwicklungsländer beim Ausbau erneuerbarer Energien konkret zu beraten. Info: www.bmu.de

  • Deutscher Salat

    Jeder 2. Salatkopf stammt aus heimischer Produktion, 2000 lag der Selbstversorgungsgrad nur bei 42 %. Der Pro-Kopf-Verbrauch lag 2007 bei 4,4 kg frischem Salat. Im deutschen Freilandanbau wuchsen auf 4400 ha Eissalat, auf 2500 ha Kopfsalat und auf 2100 ha Feldsalat. Lollo Bionda und Lollo Rossa...

  • Holzeinschlag

    20 % der EU-weit eingeschlagenen Holzmenge (382 Mill. Fm) kamen 2007 aus deutschen Wäldern. Die waldreichen Länder Schweden und Finnland folgen auf den Plätzen 2 und 3, gefolgt von Polen und Frankreich. Das Volumen des Rundholzeinschlages stieg gegenüber 2006 um 11 %.

  • Top-Themen

    • Vertreter von Berufsstand,
Politik und Vermarktung beim offiziellen Start in die Apfelsaison auf dem Betrieb von Jürgen
Heimpel in Kressbronn-Gattnau.

      Äpfel vom Bodensee: Saisoneröffnung auf dem Apfelschiff

      Die Vorzeichen für einen wiederum florierenden Markt für Kernobst vom Bodensee stehen gut. Zwar wird erwartungsgemäß die Rekordmenge des Vorjahres nicht erreicht, mit geschätzten 250.000 t steht aber eine gute Normalernte ins Haus. Dabei besticht das Obst dieses Jahr durch seine besonders gute...

    • Stevia war bereits bei Indianern als Süßstoff
bekannt.

      Stevia: Natürliche Süße

      Die Schweiz führt als erstes europäisches Land den Stevia-Natur-Süßstoff ein. Dieser Vorstoß könnte die EU-weite Zulassung vorantreiben. Bislang haben Zuckerindustrie und Süßstoffhersteller Stevia-Produkte erfolgreich verhindert.

  • Schön gefärbte ‘Kanzi’

    Südtirol: Neue Apfelsorten

    Das Sortenerneuerungskonsortium Südtirol hat die rechtliche Voraussetzung zum Anbau von 3 neuen Apfelsorten geschaffen: ‘Modi’ (CIV G198), ‘Kanzi’ (Nicoter) und ‘Jazz’ (Sci- fresh).

  • Oben: Neue Methode - Apfel mittels Licht testen. Unten:
Alte Methode - aufgeschnittener Apfel mit
Kernhausbräune

    Apfelqualität: Zerstörungsfreie Untersuchungsmethode

    Außen glänzend, innen braun – bisher musste man einen Apfel aufschneiden, um solche Qualitätsprobleme zu entdecken. Das soll sich nun ändern. Wissenschaftler der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (ACW) arbeiten an einer zerstörungsfreien Methode, die mittels Licht innere Schäden bei...

  • Bio-Apfelsaft aus Streuobst

    Fünf Bio-Getränke des Laichinger Unternehmens Burkhardt Fruchtsäfte sind von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) auf der BioFach in Nürnberg mit Goldmedaillen ausgezeichnet worden, da- runter Streuobst Bio-Apfelsaft und Streuobst Bio-Apfelsaftschorle.

  • Biofläche

    Die weltweit biologisch bewirtschaftete Fläche ist 2006 gegenüber 2005 um 1,8 Mill. ha auf 30,4 Mill. ha angestiegen. Mehr als ein Drittel davon liegt in Australien/Ozeanien, knapp ein Viertel in Europa.

    • Baum-Genbank

      Forscher des Botanischen Gartens in New York (www.nybg.org ) planen die Errichtung einer globalen Gen-Datenbank für sämtliche Baumarten der Welt.

    • Heidelbeerangebot

      Heidelbeeren aus deutscher Erzeugung sind 2008 durch ungünstige Bedingungen (geringer Bienenflug, schwache Befruchtung, regional Fröste, Hagel, Trockenheit im Frühjahr) recht knapp.

  • Hagelversicherung

    Die Obstbauern am Bodensee fordern vom Land Baden-Württemberg die Wiederaufnahme der Beihilfe zur Obsthagelversicherung ab dem Jahr 2009.

  • Schluss mit Wegwerf-Weihnachtsbäumen

    Die meisten Weihnachtsbäume landen im Januar auf dem Müll, da sie nach den Festtagen ausgedient haben. Christbäume mit Wurzelballen können aber auch nach den Feiertagen noch lange Freude bereiten.

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