Alles hängt zusammen!

Wie phänologische Daten zeigen, haben sich Austrieb, Blüte und Erntezeitpunkt bei fast allen Obstarten um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschoben – das Jahr 2021 mit extrem niedrigen Temperaturen im April/Mai und einer sehr späten Obstblüte ist quasi ein „Ausreißer" in der langjährigen Statistik. Wie stark uns die Folgen des Klimawandels in den nächsten Jahrzehnten beschäftigen werden, beschreibt Prof. Dr. Josef Settele sehr eindrücklich in seinem Buch „Die Triple-Krise" (Buchtipp auf S. 15). Seiner Meinung nach hängen das weltweite Artensterben und die Klimakrise auch eng mit dem Ausbruch von Pandemien wie etwa Corona zusammen. Der Grund: Durch eine Intensivierung der Landnutzung, durch ungebremste Abholzung und eine Zunahme der...