Deutsche Apfelernte 2011

In Deutschland werden die Erntemengen leicht über dem Vorjahr, aber deutlich unter dem Potenzial von 1 Mill. t liegen. Nach Schätzungen des NABU-Bundesfachaus- schusses Streuobst wird die deutsche Streuobst- Apfelernte dieses Jahr zwischen 900.000 und 1 Mill. t liegen und damit über dem Durchschnitt der Jahre 2000 bis 2010 (knapp 800.000 t) und weit über der geringen Menge von 500.000 t im letzten Jahr. Da die Oechslewerte und damit die Qualität des Obstes im Verlauf des Herbstes steigen, ist es sinnvoll, wenn die Preise für Streuobst im Verlauf der Ernte ebenfalls steigen – rentabel sind für die Streuobst-Bewirtschafter nach Kalkulationen des NABU 20 EUR/dt. AMI/NABU