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Strauchbeeren

Die privaten Haushalte in Deutschland kaufen immer mehr frische Strauchbeeren. So stiegen die Einkaufsmengen an Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren & Co in den letzten 7 Jahren durchschnittlich um 7 % oder gut 1500 t pro Jahr auf durchschnittlich 650 g Strauchbeeren je Haushalt im letzten Jahr.
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Auch der Anbau von Strauchbeeren in Deutschland wurde in den vergangenen 7 Jahren um gut 15 % auf rund 6800 ha in 1200 Betrieben ausgeweitet, davon 456 in Baden-Württemberg. 9 % der deutschen Strauchbeerenernte stammt aus ökologischer Erzeugung. AMI
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