Bioapfelanbau

50 % der Bioäpfel in der EU wachsen in Südtirol. 350 Biobauern erzeugen sie auf 1375 ha ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, also auch ohne Herbizide. 1991 begann der Bioland-Verband in Südtirol mit 10 Obstbauern, aktuell hat er 520 Mitglieder.