Mostobstpreise

Um die Preise stabil zu halten, muss Saftkonzentrat exportiert werden, da der Inlandsbedarf mit 140.000 t reichlich gedeckt ist. Da der Bund für Exporte keine Beihilfen mehr gewährt, wird auf den 2008 eröffneten Mostobstfonds zurückgegriffen. Das durch Rückbehalte von den Produzentenpreisen angesammelte Kapital von 13 Mill. Franken reicht jedoch nicht aus, so dass die Rückbehalte 2011 erhöht wurden. Der garantierte Mostobstpreis liegt bei 29 Franken/100 kg. H.B.