Obst- & Gemüsegarten
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Dezember Arbeitskalender Obst im Dezember
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Dezember Bodenfruchtbarkeit & Kochtipps
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Der Champagner des kleinen Mannes
Streuobst Verarbeitung | Verwertung Aus alten Streuobstapfelsorten entsteht in Hemmingen ein fruchtiger Secco.
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November Arbeitskalender Obst im November
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November Arbeitskalender Gemüse im November
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November Arbeitskalender Gemüse im November
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Wildobst im Garten Robust, gesund und nützlich!
Brombeeren Himbeeren Obst Wildobst Heute bezeichnen wir als Wildobst allgemein Arten, die züchterisch nicht oder nur wenig verändert wurden – im Unterschied zu Kulturobstarten, bei denen die Früchte deutlich größer, saftiger und meistens auch süßer sind.
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Wildobst im Garten ZUM THEMA Arten mit hoher Sortenvielfalt Ökologischer Nutzen von Wildfruchtgehölzen
Ernten & Lagern Küche Sorten (Obst & Nüsse) Verarbeitung | Verwertung Vögel Wildobst Auch bei etlichen Wildobstarten wurden inzwischen ertragreichere, großfruchtigere Sorten gezüchtet oder solche, deren Früchte durch geringeren Säure- und höheren Zuckergehalt auch roh genießbar sind.
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Wildobst im Garten Sträucher für kleine Gärten
Kleine Gärten Küche Sorten (Obst & Nüsse) Sträucher Verarbeitung | Verwertung Wildobst Während es von vielen Zuchtobstarten heute sehr kleinwüchsige Züchtungen gibt, wachsen die meisten Wildobstarten ihrer Natur gemäß zu großen Sträuchern oder kleinen bis mittelgroßen Bäumen heran.
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Wildobst im Garten Vielfältig verwerten
Beerenobst Brombeeren Küche Saft Verarbeitung | Verwertung Wildobst Weil im Wildobst die Inhaltsstoffe so konzentriert sind, lassen sich die Früchte meist auch mit wenig Zucker sehr gut haltbar machen. Sorgfältig verarbeitete Wildfruchtkonfitüren halten sich lange Zeit, ohne zu schimmeln.
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Oktober Arbeitskalender Obst im Oktober
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Oktober Arbeitskalender Gemüse im Oktober
Arbeitskalender Blattgemüse Gemüse Herbst
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Oktober Arbeitskalender Gemüse im Oktober
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Hildegardis-Garten in Reckershausen Leidenschaft für Kräuter
Heilpflanzen Kräuter Porträt Im Hunsrück haben Hildegard Brager und ihr Partner Christian Gehre einen einladenden Kräutergarten geschaffen. Dieses Kleinod zur Ehren der Hl. Hildegard von Bingen befindet sich direkt an der katholischen Kirche.
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September Arbeitskalender Obst
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September Arbeitskalender Gemüse
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Vergiftungsgefahr Vorsicht bei bitteren Zucchini und Kürbissen!
Gesund leben Küche Zucchini Im Juli ist in Baden-Württemberg wieder ein Vergiftungsfall durch bittere Zucchini gemeldet worden. Im Jahr 2015 verstarb ein 79-jähriger Mann nach Verzehr von Zucchini aus seinem eigenen Garten. Ältere Personen empfinden Bittergeschmack oft nicht mehr so intensiv und sind dadurch möglicherweise...
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Tafeltrauben im Garten
Schnitt (Hecken und Ziergehölze) Sorten (Obst & Nüsse) Trauben Die Wahl robuster Sorten und der geeignete Standort sind wichtige Voraussetzungen für die erfolgreiche Gartenkultur von Tafeltrauben.
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August Arbeitskalender Obst
Arbeitskalender Erwerbsobstbau Obst
