Obst- & Gemüsegarten

Die Auswahl der geeigneten Veredlungsmethode hängt nicht nur vom gewünschten Zeitpunkt der Veredlung ab, sondern auch davon, ob man einen neuen Obstbaum erziehen oder einen alten umveredeln möchte.

Der alteingesessene Obstbaubetrieb in der Nähe von Würzburg vermarktet seine Früchte komplett eigenständig – als Tafelobst sowie selbst verarbeitet zu Likören, Bränden, Säften und Aufstrichen.

Für sauberes Arbeiten mit glatten Schnitten ist gutes Werkzeug unerlässlich. Auf die Jahre gesehen lohnt sich daher die Investition in qualitativ hochwertiges Handwerkszeug für die Veredlung von Obstbäumen.

In der Tabelle finden Sie gängige Unterlagen für Quitten, Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und Pflaumen, Pfirsiche und Aprikosen sowie Johannisbeeren und Stachelbeeren.

Durch Knospenmutationen können auf natürliche Weise „Zweisortenbäume" entstehen.

Die Birnensorte ‘Wilders Frühe’ wurde um das Jahr 1884 als Zufallssämling im Staat New York (USA) entdeckt.

Das Bosch Deepfield Monitoring System unterstützt Landwirt Martin Bauer bei der Optimierung seiner Ernte. Das Sensor-System misst Bodenfeuchte, Lufttemperatur und -feuchtigkeit und schickt die Daten an ein Smartphone.

1917 wurde die Scharka-Krankheit in Bulgarien entdeckt. Sie verursacht an den Früchten von Zwetschge, Pflaume, Aprikose und Pfirsich pockenartige Eindellungen. Die Züchtung resistenter Sorten soll die Krankheit eindämmen.

Die von Andreas Peil vom Julius-Kühn-Institut in Dresden-Pillnitz gezüchtete „präsidiale" Apfelsorte eignet sich vor allem für Selbstvermarkter und Hobbygärtner.

Wie jedes Jahr stellt der LOGL eine lokale Obstsorte aus Baden-Württemberg als Streuobstsorte des Jahres vor.