Arbeitskalender Gemüse

Feldsalat Alle Jahre wieder Der Sommer ist noch voll im Gange, da heißt es wieder Ende August an die Feldsalataussaat zu denken. Auch wenn die Kultur eigentlich einfach ist (aussäen, wachsen lassen, ernten), gelingt dies nicht immer. Woran kann es liegen, dass der Feldsalat nicht aufläuft? 1. Frisches Saatgut: Der erste Schritt zur erfolgreichen Feldsalataussaat ist neues, frisches Saatgut. Die Lagerfähigkeit von Feldsalatsaatgut ist begrenzt. Maximal im Folgejahr des Einkaufs sollte das Saatgut verwendet werden, da bei älterem Saatgut die Keimfähigkeit rapide abnehmen kann. Wer selbst Saatgut gewinnt, sollte mit der Aussaat bis ins Folgejahr warten, da direkt nach der Saatguternte noch eine Keimhemmung vorliegt. Das gilt nicht für...