Arbeitskalender Gemüse im November

Bodenbearbeitung Umgraben oder nicht? Wenn die Beete abgeerntet sind und der Aussaattermin für eine Wintergründüngung verstrichen ist, stellt sich die Frage: Soll ich mein Beet umgraben oder ist die bodenschonendere Variante, das Lockern des Bodens, besser? Bei sandigeren, humusreichen Böden ist das Umgraben nicht erforderlich, außer wenn größere Mengen an organischem Material eingearbeitet werden sollen. Beim Umgraben ist darauf zu achten, dass die organische Masse auch vermischt wird. Bei tonigeren, schweren Böden kann das Umgraben sinnvoll sein, um zu vermeiden, dass im Frühjahr Klumpen entstehen. Der Frost im Winter zerbricht größere Kluten durch das Gefrieren des Wassers und macht den Boden feinkrümelig. Durch das Gefrieren und...