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Streuobstwiesen

Praxiswissen und neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft über die Bewirtschaftung von Streuobstbäumen: von Grünlandpflege bis Baumschnitt, vom Pflanzen bis zur Ernte und Verarbeitung der Früchte.
  • Rolf Heinzelmann

    Editorial Obstartenvielfalt ist auch Artenvielfalt

    Streuobst

    Liebe Leserinnen und Leser, man betont in Streuobstwiesen die hohe Artenvielfalt, die diese Kulturlandschaft so wertvoll macht. Damit meint man aber nicht die vorkommenden Obstarten, sondern verschiedene Gräser, Blütenpflanzen und Tiere.

  • Streuobst ohne Wiesennutzung Ausnahme vom Pflegeverbot

    Mahd & Beweidung Recht & Gesetz Streuobst

    Wie bereits im Editorial der Ausgabe 7 thematisiert: Seit diesem Jahr gilt für den Nutzungscode „481, Streuobst ohne Wiesennutzung" ein verlängerter Pflegeverbotszeitraum vom 1.4. bis 15.8. Ein spezieller Antrag schafft jedoch die Möglichkeit, dass man Wiesen auch im Verbotszeitraum mähen kann.

  • Birnenverfall Bekämpfungsstrategien

    Bakterienkrankheiten Baumpflege Birnen Feuerbrand Hochstamm Pflanzengesundheit Pflanzenkrankheiten Pflanzenschutz Streuobst

    Der Birnenverfall gehört zu den wirtschaftlich wichtigsten Krankheiten im Birnenanbau. Die in Süd- und Mitteleuropa häufige Krankheit hat sich in den letzten Jahrzehnten zunehmend nach Norden ausgebreitet und tritt zudem viel aggressiver auf als früher.

  • Top-Themen
    • LOGL-Vertreter stießen mit Ehrengästen auf den Neubau an

      Geschäftsstelle in Weil der Stadt Feierliche Eröffnung des LOGL-Zentrums

      Streuobst Verbände & Vereine

      Am 11. Juli wurde in Weil der Stadt das neue LOGL-Zentrum für Gartenkultur und Obstbaumpflege des Landesverbandes für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.V. (LOGL) offiziell eröffnet. Das Zentrum ist gleichzeitig die neue Geschäftsstelle des Landesverbandes. An dem Festakt nahmen...

    • Gruppenbild und Übergabe der Urkunden

      Jahrgang 21/22 Fachwarteausbildung im LK Göppingen

      Fachwarte Streuobst Verbände & Vereine

      Die Freude stand den 19 frischgebackenen Fachwartinnen und Fachwarten ins Gesicht geschrieben: Nach einem guten halben Jahr Ausbildung bekamen sie am 17. Juni ihre Urkunden und Ausweise in der festlich geschmückten Vereinsscheune des Obst- und Gartenbauvereins (OGV) Bünzwangen überreicht....

  • Übers Förderband können Äpfel aus verschiedenen Fahrzeugen angenommen werden; der Trester wird gesammelt und kompostiert

    LOHNVERSAFTUNG Saften auf Rädern

    Fachwarte Herbst Obsttechnik Porträt Saft Streuobst

    Wenn Schütterles mobile Safterei auf einem Gemeindeparkplatz anrollt, wird er bald zu einem Treffpunkt verschiedenster Menschen, die die Freude am selbst gesammelten Obst teilen. Diese stand auch für Markus Schütterle und Gosia Podedworna am Anfang ihrer Idee.

  • 17. Landesweiter Streuobsttag Baden-Württemberg Streuobst in Szene setzen

    Hochstamm Streuobst Streuobst-Wirtschaftlichkeit Veranstaltungen Verarbeitung | Verwertung

    Am 13. Mai fand der 17. Landesweite Streuobsttag in Baden-Württemberg unter dem Motto „ Neue Ziele und Wege zum Erhalt durch Nutzung" statt. Etwa 100 Personen aus Baden-Württemberg und anderen Bundesländern sowie dem deutschsprachigen Ausland nahmen an der Hybridveranstaltung im Audimax der...

  • Oberdieck-Preis August Kottmann

    Obstbrände Porträt Streuobst Verarbeitung | Verwertung

    August Kottmann aus Bad Ditzenbach-Gosbach ist Preisträger des Oberdieck-Preises 2023. Auf dem Bild ist er mit einer Flasche in der Hand gemeinsam mit (v. l.) dem Laudator Dr. Norbert Clement, Stefan Hable, dem Bürgermeister von Naumburg, Sabine Fortak, der 1. Vorsitzenden des Pomologen-Vereins,...

    • Theresa Petsch

      Kommentar Lage, Lage, Lage!

      Hitze Klima Klimaresistenter Garten Pflanzung Streuobst Trockenheit

      Auf dem Immobilienmarkt war sie lange das wichtigste Kriterium für die (zukünftigen) Bewohner: die Lage! Das nahende Gebäudeenergiegesetz droht zwar nun, sie zugunsten von Dämmung und Heizanlage vom Immobilienthron zu stoßen, aber dafür wird sie im Streuobstbau immer bedeutender.

    • Der junge Trieb wurde mit Naturbast an einen Bambusstab geheftet, damit er gerade wächst

      Obstbäume erziehen Formierung und Erziehung

      Baumpflege Erwerbsobstbau Hochstamm Kernobst Läuse Monilia Obst Obstbaumkrebs Schnitt (Obstgehölze) Sommer Steinobst Streuobst Veredlung

      Ob selbst veredelt oder in einer Baumschule gekauft: Junge Obstbäume müssen zunächst „erzogen" oder formiert werden, bis sie ihre endgültige Gestalt erlangt haben. Dabei ist entscheidend, welche Form die Pflanze später annehmen soll.

  • Neue Ideen zur Bewässerung Bewässerung von Streuobstwiesen

    Bewässerung Obsttechnik Recht & Gesetz Streuobst

    Viele Verantwortliche beschäftigen sich mit der Frage, wie sie ihre Streuobstwiesen bewässern können. Zwar gibt es keine Blaupause, dafür aber einige Ideen wie sich das realisieren lässt.

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  • Die erfolgreichen Absolventen

    Fachwarte Landkreis Tuttlingen Für Heimat und Landschaft

    Fachwarte Streuobst Verbände & Vereine

    Am 22. April wurde im LOGL-CompetenzCentrum für Obst und Garten (CCOG) auf dem Vereinsgelände des Obst- und Gartenbauvereins Neuhausen ob Eck im Landkreis Tuttlingen der Abschluss zum LOGL-geprüften Obst- und Gartenfachwart gefeiert.

  • Vorsicht vor Verbrennungen Handgriffe im Obstbau

    Baumpflege Obst Schnitt (Obstgehölze) Streuobst Veredlung

    Von der Veredlung bis zur Erziehung gibt es im Sommer viel zu tun im Obstbau. Auch den Ertrag kann man jetzt noch fördern. Unser Gartenbauexperte erklärt in Ausgabe 7/2023 wichtige Handgriffe und verrät, warum Kirschen einen Sommerschnitt schätzen. Gefahr von Verbrennungen nach einem Sommerschnitt...

  • Etwa 100 Personen nahmen online und vor Ort im Audimax der Universität Hohenheim/Stuttgart am 17. Landesweiten Streuobsttag in Baden-Württemberg teil.

    17. Landesweiter Streuobsttag Baden-Württemberg Streuobst zukunftsfähig machen

    Erwerbsobstbau Fachwarte Hochstamm Misteln Schwarzer Rindenbrand Streuobst Streuobst-Wirtschaftlichkeit Veranstaltungen Verarbeitung | Verwertung Vermarktung

    Am 13. Mai fand der 17. Landesweite Streuobsttag in Baden-Württemberg unter dem Motto „Neue Ziele und Wege zum Erhalt durch Nutzung“ statt. Themen waren neben der Inwertsetzung von Streuobstwiesen und zukünftigen Vermarktungsoptionen von Streuobstprodukten auch Maßnahmen gegen die zunehmende...