Verwertung Mehrwert durch Aufpreis?
Baden-Württemberg ist eine Hochburg des Streuobstbaus. Doch das Landschaftselement Streuobstwiese ist seit Mitte des 20. Jh. rückläufig. Die Ursachen sind in der Siedlungs- und Verkehrspolitik, aber auch in der zunehmend unrentablen Nutzung von Streuobstwiesen zu suchen.