Streuobstwiesen

Kann das Umwandeln von abgängigen Streuobstwiesen in Wertholzwiesen (Agroforst) den Schwund der Obsthochstämme aufhalten? Hier die Zusammenfassung eines Vortrages von Anja Chalmin, LTZ Augustenberg.

LOGL-Geschäftsführer und Obst & GartenSchriftleiter Rolf Heinzelmann befragte die Feuerbrand-Expertin Dr. Esther Moltmann vom LTZ Augustenberg zu der für den Erwerbs- und Streuobstbau gefährlichen Bakterienkrankheit.

Die bei uns heimische Mistel Viscum album hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten stark vermehrt. Im Bodenseeraum gibt es Streuobstwiesen, in denen fast jeder Baum dicht von der Schmarotzerpflanze besiedelt ist.

Im Rahmen des „Modellprojektes Streuobstwiesen“ wurden in 13 Landkreisen an 18 Standorten in Baden-Württemberg von 2002 bis 2006 Daten zum Pflegezustand und Pflegeaufwand erhoben. Die Betreuung vor Ort erfolgte durch die Kreisfachberater für Obst- und Gartenbau der beteiligten Landratsämter.

Schautafeln erläutern die Lebensphasen hochstämmiger Streuobstbäume und die jeweils erforderlichen Schnittmaßnahmen.

2. Landesweite Streuobstpflegetage

Eine Nutzungsform, um Streuobstwiesen rentabler zu machen, ist die Wertholz-Produktion.

Streuobstwiesen sind landschaftsprägend und tragen mit ihrem üppigen Nahrungs- und Nistangebot zum Erhalt einer vielseitigen Insekten- und Vogelwelt bei. Auch die Bienenvölker profitieren davon.

Seit 8 Jahren bietet Jochen Filsinger Obstversaftung aus Wiesloch-Baiertal direkt vor Ort beim Erzeuger an. Dank reger Nachfrage von Erwerbsobstbauern und kleineren Streuobstbetrieben ist die Lohnversaftung ein interessantes Zusatzstandbein.

Die Kreisfachberatungen für Obst- und Gartenbau der Landkreise Reutlingen, Tübingen und Zollernalb veranstalteten gemeinsam mit dem LOGL am 25. Juli 2008 auf dem Gelände der „Pomologie“ in Reutlingen den 1. Landesweiten Streuobst-Techniktag.

Nach dem Befallsjahr 2007 sah es zunächst so aus, als ob Feuerbrand dieses Jahr weniger stark auftreten würde. Mittlerweile zeigten Streuobstbäume in einigen Regionen einen Befall wie 2007. Verstärkt wurden die Infektionen durch verbreitete Hagelschläge.

Die Geschichte der Veredlung reicht bis in die vorchristliche Zeit zurück. Schon Theophrast (371 bis 286 v.Chr.) verfasste das Werk „Über die Ursache des Pflanzenwuchses“, in dem zum ersten Mal Okulation und Pfropfen ausführlich beschrieben wurden.

Der Pflegerückstand im Streuobstbau ist alarmierend. Mit qualifizierten Ausbildungen motiviert der LOGL auf breiter Ebene zur fachgerechten Pflege.

Die Sorte eignet sich aufgrund ihres gesunden Wuchses, der Unempfindlichkeit gegen Krankheiten und der schönen und wohlschmeckenden Früchte ideal für den Streuobstbau.

Das bei der Pflege von Obstgärten und Streuobstwiesen anfallende Holz ist ein wertvoller Rohstoff. Beim Heizen mit eigenem Holz gibt es einiges zu beachten.