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Streuobstwiesen

Praxiswissen und neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft über die Bewirtschaftung von Streuobstbäumen: von Grünlandpflege bis Baumschnitt, vom Pflanzen bis zur Ernte und Verarbeitung der Früchte.
  • Gesunder, gut entwickelter 20-jähriger Apfelbaum

    Fachgerechte schnittmaßnahmen Harmonische Apfelbäume

    Äpfel Kernobst Obst Schnitt (Obstgehölze) Streuobst

    Wenn man die Wachstumsgesetze beachtet und ein eindeutiges Ziel formuliert, ist es ganz einfach einen Apfelbaum so zu schneiden, dass er den Anforderungen des Baumbesitzers gerecht wird.

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  • Fachwarte der Baumwartvereinigung Schwäbisch Gmünd beim Schnitt eines im Jahr zuvor umgestellten Alleebaumes

    Umstellung von Allee-Obstbäumen Der Weg zur Pyramidenkrone

    Äpfel Kernobst Schnitt (Obstgehölze) Streuobst

    Im Vorfeld der Landesgartenschau in Schwäbisch Gmünd wurden als Alleebäume gezogene Obst-Hochstämme gepflanzt und durch drastische Schnittmaßnahmen auf Pyramidenkronen umgestellt. Hier ein Erfahrungsbericht.

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  • Rolf Heinzelmann Muss ein Obstbaum unbedingt geschnitten werden?

    Streuobst

    Insbesondere im Streuobstbereich hat der Schnitt einen hohen Stellenwert, da es sich hier um langlebige Obstbäume handelt, die zum Tragen der Fruchtlast eine gute Kronenstatik benötigen. „Warum sorgt die Natur nicht von sich aus für stabile Obstbaumkronen", könnte man sich jetzt fragen. Das würde...

  • Top-Themen

  • Ropustel an Johannisbeere

    GARTEN & OBSTWIESE Allgemeines

    Krötenhautkrankheit | Valsa Mäuse Obstbaumkrebs Pflanzenschutz Schorf Streuobst

    Im Oktober werden die letzten Früchte geerntet. Je nach Höhenlage verlieren die Kulturen Ende des Monats bis Ende November das Laub und gehen dann in die Winterruhe. Vor dem Blattfall können kranke oder beschädigte Äste oder Astpartien noch gut erkannt und abgesägt oder ausgeschnitten werden....

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    • Frostspanner-Weibchen auf Leimring

      Erwerbsobstbau Stein- und Beerenobst

      Erwerbsobstbau Krötenhautkrankheit | Valsa Pflanzenschutz Streuobst

      Nach der Ernte sind noch Pflanzenschutzmaßnahmen notwendig. Im Oktoberheft enden die Hinweise für dieses Jahr. Sie enthalten deshalb auch Empfehlungen für Arbeiten, die im Winter bis Ende Februar anfallen können. Im Frühjahr 2018 gab es landesweit bis auf einzelne Lagen kaum...

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  • Verschiedene Apfelweine verkosten können die Besucher der Landesgartenschau in Bad Schwalbach in der „Kelterei-Schenke Landhaus Taunus"

    ÄPFEL AUF Schritt und Tritt

    Streuobst Veranstaltungen

    Wandern liegt voll im Trend. Davon können Direktvermarkter profitieren, wenn sie zusammen mit Gastronomen, Naturschützern und anderen Organisationen einen eigenen Weg etablieren, wie die Streuobstroute Nassauer Land zeigt.

    • Sorgfältig gepflückte und schonend in die Großkisten gelegte Äpfel sind Voraussetzung für eine lange Lagerzeit

      Obstbau-Lagertechnik Jederzeit knackig-frische Äpfel

      Äpfel Ernte (Streuobst) Ernten & Lagern Kernobst Streuobst

      Die Methoden der Obst-Lagertechnik entwickeln sich ständig weiter. Einige Erkenntnisse aus Versuchen haben sich in der Praxis etabliert und tragen nun zu einem guten Erhalt der Fruchtqualität während der Lagerung bei.

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    • Lagerschäden bei Obst Gesunde Äpfel aus dem Lager

      Äpfel Ernte (Streuobst) Ernten & Lagern Erwerbsobstbau Kernobst Streuobst

      Frisches Obst wird seit jeher gelagert, um das ganze Jahr über diese natürliche Vitaminquelle nutzen zu können. Heutzutage soll ständig eine möglichst gleichbleibende Menge angeboten werden, damit der Preis für Erzeuger und Verbraucher stabil bleibt.

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  • Fruchtbefall mit der San-Jose-Schildlaus

    Erwerbsobstbau Kernobst

    Pflanzenschutz Streuobst

    Die Ausschussware bei der Ernte sagt etwas über den Jahresverlauf und Bekämpfungserfolg aus. So lässt sich in einigen Anbaugebieten bei der Birnenernte z.B. die Ausbreitung von Baumwanzen anhand deformierter Früchte feststellen. Bitte amtlichen Pflanzenschutzdienst informieren. Zulassungen: Das...

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  • Schabefraß durch Fruchtschalenwickler

    Erwerbsobstbau Kernobst

    Pflanzenschutz Streuobst

    Eine um ca. 7 Tage frühere Ernte im Vergleich zu einem Durchschnittsjahr muss für 2018 eingeplant werden. Dies gilt es bei der Durchführung von Pflanzenschutzmaßnahmen und der Einhaltung der Wartezeiten zu berücksichtigen. Aufgrund der erwartet großen Erntemenge wird mit einer langen Lagersaison...

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