November
Arbeitskalender Obst
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Schnittmassnahmen Sauerkirschen auslichten Süßkirschen reagieren empfindlich auf Schnittmaßnahmen im Winter. Mit dem Schnitt von Sauerkirschen kann Ende November begonnen werden. Dabei werden kranke Äste entfernt. Sorten wie ‘Schattenmorelle’ fruchten fast nur am einjährigen Holz. Dies bedeutet, dass die in diesem Jahr gewachsenen Triebe mit Blütenknospen besetzt sind. Lediglich an der Triebspitze und am Triebansatz befinden sich Blattknospen. Aus diesen wachsen im Frühjahr neue Triebe. Die zweijährigen Fruchttriebe hingegen haben nur an der Basis und der Triebspitze einen Neutrieb. Dieser wird von Jahr zu Jahr kürzer und führt zu den sogenannten Peitschentrieben. Tipp: Die Peitschen auf diesjährige Triebe zurücknehmen. Stammverlängerung...
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