Obst- & Gemüsegarten

In Wärmeperioden werden Zucchini, die wie alle Kürbisarten botanisch zu den Beeren gehören, bis zu viermal wöchentlich geerntet.

Die Geschichte der Veredlung reicht bis in die vorchristliche Zeit zurück. Schon Theophrast (371 bis 286 v.Chr.) verfasste das Werk „Über die Ursache des Pflanzenwuchses“, in dem zum ersten Mal Okulation und Pfropfen ausführlich beschrieben wurden.

Viele Beerenobst-Anbauer stehen meristemvermehrten Himbeer-Jungpflanzen kritisch gegenüber, da nachweislich immer wieder Probleme mit der Sortenechtheit auftreten bzw. weil gelegentlich bei dieser Vermehrungsmethode Pflanzen entarten.

Zur Art Cucurbita pepo (Gartenkürbis) zählen viele buschig wachsende Kürbisse, deren Früchte nur im unreifen Zustand gut schmecken und sich kaum länger als eine Woche im Kühlschrank halten.

Traditionell werden Obstgehölze in spezialisierten Baumschulen herangezogen. Hier liegen die meisten Erfahrungen vor und der Kunde kann sicher sein, dass Qualität, Sortenechtheit und Pflanzengesundheit gewährleistet sind. Deshalb kaufen die meisten Obstfreunde veredelte Pflanzen in Baumschulen...