Pflanzliche Antibiotika Eine sanfte Alternative
Mit der Entdeckung von Antibiotika hat man eine wirkungsvolle Waffe gegen Bakterien gefunden. Um der zunehmenden Resistenzproblematik zu begegnen, könnten pflanzliche Antibiotika eine Alternative sein.
Gartengestaltung & Lifestyle
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Gesund leben Heidelbeeren | Blaubeeren Kräuter -
Interview „Rohkost hat viele Vorteile!"
Gemüse Gesund leben Interview Obst -
Ganzjahres-Helfer Zart-würzige Pimpinelle
Gesund leben Das Heil- und Küchenkraut liefert fast rund ums Jahr frisches, zartes Grün.
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Die Bitterorange Viel zu selten gepflanzt
Gartengestaltung Zierpflanzen Zitrusfrüchte sind bei uns nicht winterhart, sondern können allenfalls als Kübelpflanzen kultiviert werden, die frostfrei überwintert werden. Zum Beispiel in Orangerien, die früher zu jedem repräsentativen Schlosspark gehörten. Oder heutzutage im Wintergarten. Es gibt aber eine Ausnahme.
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Mildes Küchenkraut Heilkräftiger Dill
Gesund leben Das aus dem Gurkensalat nicht wegzudenkende Dillkraut ist eine antike Heilpflanze mit enormen Mineralstoffmengen.
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Gold-Waldrebe Viel zu selten gepflanzt
Gartengestaltung Kletterpflanzen Zierpflanzen Wir haben schon einige Highlights aus dem Sortiment der Waldreben vorgestellt. Es gibt aber noch weitere Schätze, die eine viel größere Verbreitung in unseren Gärten verdienen, zumal sich für die anmutigen Kletterpflanzen immer ein Platz finden lässt.
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Märchenhaft blau Borstiger Boretsch
Gesund leben Sagenhaft blau und unangenehm borstig, hoch aromatisch, aber im Übermaß giftig: Boretsch hat viele Gesichter.
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Japan-Waldgras Viel zu selten gepflanzt
Gartengestaltung Gräser Zierpflanzen Gräser sind in den letzten Jahren ein wenig mehr in den Fokus der Gartengestaltung geraten – ein sehr erfreulicher Umstand, wie ich finde. Vor allem solche für Halbschatten und Schatten dürfen aber gerne noch etwas bekannter werden.
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Gemüse für den Vorrat ZUM THEMA Eingemachtes hält länger!
Ernten & Lagern Gemüse Küche Obst Verarbeitung | Verwertung „Im Sommer ist es das berechtigte Bestreben einer jeden Hausfrau, sich einen genügenden Vorrat für die öden Monate des Gemüsemangels anzulegen", heißt es in einem alten Haushaltsbuch. Immer mehr Hobbygärtner finden an dieser alten Tradition und neuen Rezepten Gefallen.
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Heilig und gesund Königliches Basilikum
Gesund leben Das Küchenkraut Basilikum steht für Sommer und südliches Flair. Im Hinduismus ist die Heilpflanze ein heiliges Gewächs.
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Lilien im Garten Viel zu selten gepflanzt
Gartengestaltung Stauden Zierpflanzen Lilien, Gewächse von wahrhaft königlicher Gestalt, gehören zu den ältesten Kulturpflanzen. Man kann sie in Verzeichnissen alter Klostergärten ebenso finden wie auf Gemälden des Mittelalters. Vor allem die reinweiße Madonnenlilie war sehr beliebt, sie stand für Reinheit und Unschuld.
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Urbanes Gärtnern ‘Rein in die Gummistiefel!
Balkon & Terrasse Gemüse Kleine Gärten Obst Unter „Urban Gardening" versteht man die kleinräumige, gärtnerische Nutzung städtischer Flächen – im Gegensatz zum traditionellen Gartengrundstück, zur Obstwiese oder der klassischen landwirtschaftlichen Nutzfläche, die in der Regel außerhalb der Stadt liegen.
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Gesundheitlicher Mehrwert Heilende Tomate
Gesund leben Tomaten
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Freude und Nutzen Große Kapuzinerkresse
Gesund leben Die auch als Antibiotika-Ersatz gepriesene Heilpflanze des Jahres 2013 ist eine auffallende Gartenschönheit. Knospen, Blüten und Blätter sind essbar.
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Einen Gartenteich anlegen Technik und Bepflanzung
Gartengestaltung Wasser im Garten Zierpflanzen Als lebendiges Element lädt ein Gartenteich zu Ruhe und Entspannung ein. Besonders eindrucksvoll ist so ein Wassergarten, wenn er gut geplant und angelegt wurde, also Standort, Technik und Bepflanzung sinnvoll aufeinander abgestimmt sind.
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Die Elfendistel Viel zu selten gepflanzt
Bienen Exoten Gartengestaltung Stauden Zierpflanzen Die Elfen- oder auch Steppendistel wartet mit gleich zwei dekorativen Aspekten auf: Sie besitzt ausdrucksvolles, dunkelgrün glänzendes Laub mit spitz gezähnten Blatträndern, und sie blüht mit wunderschönen Blütenkerzen in Weiß und Hellrosa.
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Interview „Ein Teich für jeden Garten"
Gartengestaltung Interview Kleine Gärten Wasser im Garten -
Den Naschgarten richtig planen Aufwand und Ertrag
Beerenobst Gartengestaltung Kleine Gärten Obst Wenn der Naschgarten von Mai bis November frische Früchte liefern soll, sind einige Voraussetzungen zu erfüllen. Obstarten und Sorten müssen dem eigenen Standort gut angepasst sein. Auch das Pflanzgut selbst beeinflusst den Erfolg.
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Massvoll geniessen Nussig-pikante Rauke
Gesund leben Salat Mit der nussig-scharfen Wilden Rauke oder der etwas milderen Kulturrauke liefert der Garten von Mai bis November würzige Salatblätter.
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Edle Bart-Iris Viel zu selten gepflanzt
Gartengestaltung Stauden Zierpflanzen Die Iris ist mit etwa 200 Arten eine sehr vielgestaltige Gattung. Ihr Name bedeutet Regenbogen und bezieht sich auf die Vielfarbigkeit ihrer Blüten. In der Tat gibt es keine Farbe, die sich nicht in den Blüten einer der zahlreichen Sorten finden lässt.
