Gartengestaltung & Lifestyle

Die „Schöne Ausdauernde" ist ein vielseitiges Heilmittel und wertvolles Küchenkraut.

Die Gattung der Berberitzen ist eine recht bunte Sippe: Manche Mitglieder punkten mit rotem, gelbem oder auch mehrfarbigem Laub, einige sind immergrün, alle blühen sehr dekorativ, und ihre in der Regel roten oder blauen Beeren sind nicht nur schön, einige sind auch essbar.

Wer bereits eine Kette aus Apfel- oder Birnenkernen gefertigt hat, wird mit den deutlich größeren Kürbissamen keine Mühe haben.

Ein Garten für Kinder ist ein Garten im Wandel, da sich die Ansprüche mit dem Alter ändern. Gelassene Erwachsene fühlen sich hier genauso wohl.

Bei geschickter Arten- und Sortenwahl bieten Obstgehölze und heimische Wildsträucher fast rund ums Jahr Naschobst, das Klein und Groß ins Freie lockt.

Gartengeräte sind untrennbar mit dem Gartenbau verbunden. Stets spiegeln sie den technischen Stand ihrer Zeit wider. Das Museum der Gartenkultur in Illertissen widmet sich dem traditionellen gärtnerischen Wissen. Ein Gang durch die Ausstellung macht deutlich: Die Probleme waren oft die gleichen,...

Für eine naturnahe Hecke braucht es viele verschiedene Gehölze. Regionale Gärtnereien oder Baumschulen bieten hier ein breites Angebot hochwertiger Ware und außerdem fachlichen Rat. Wer ein paar Regeln beachtet, kann sich bald über eine dichte und lebendige Hecke freuen.

Der Artname Sonnengold passt gut zu diesem wärmehungrigen Küchenkraut, dessen heilende Kraft viel zu wenig genutzt wird.

Wer keinen eigenen Garten besitzt, muss trotzdem nicht auf die eigene Obsternte verzichten. Auch auf einem Balkon, in Loggias oder auf Terrassen lassen sich Beeren-, Stein- und Kernobst in luftiger Höhe kultivieren.

Die Winterheckzwiebel heißt zu Recht auch Ewige Zwiebel, denn sie ist quasi rund ums Jahr grün.

In der Adventszeit rückt die Walnuss verstärkt ins Blickfeld. Nikolaussack und Adventsteller sind unvorstellbar ohne Nüsse und Äpfel. Der Blick auf die Inhaltsstoffe macht allerdings klar: Die Walnuss gehört zu einer gesunden Ernährung genauso wie das tägliche Brot. Man sollte sie also auch...

Ferien auf dem Bauernhof werden häufig mit Ferienwohnungen gleichgesetzt. Doch es geht auch anders und für den Anbieter weniger aufwendig. Hier ein paar originelle Projekte als Inspiration und als Einstieg ins Thema.

Die stachelbeergroße Kiwibeere schmeckt süß-fruchtig und muss nicht geschält werden.

Gleich hinter der Altstadt von Freiburg haben Michael Hofer und Philipp Klingel mit der Manufaktur Hakuna Matata ihren Stammsitz in den alten Gebäuden einer ehemaligen Getränkehandlung gefunden.

Preiselbeeren und die mit ihnen verwandten Crannberries gelten als überaus wertvolle Naturarznei.

Die Waldheidelbeere kommt mit ihren Wirkungen dem ersehnten Jungbrunnen recht nahe.

Kartoffeln, Kohlköpfe, Karotten sowie Äpfel, Birnen und andere Gartenfrüchte lassen sich recht lange lagern, wenn sie in dunklen, kühlen Räumen aufbewahrt werden. Gute Bedingungen bieten Erdmieten und Keller im Garten.

Brombeeren sind mehr Arzneimittel als Obst, nicht zuletzt, weil auch die Blätter heilend wirken.

Die saisonbetonte Sommerbeere reinigt, entschlackt und entgiftet, stärkt aber auch Gefäße und Bindegewebe.