Spargel ist gesund und schmackhaft. Dabei muss es nicht immer der gebleichte sein, denn grüner Spargel lässt sich im eigenen Garten viel leichter anbauen. In Frankreich wird der grüne dem weißen Spargel sogar vorgezogen. Achtung: dünne Grünspargel-Stangen auf keinen Fall schälen. Die wertvollen Inhaltsstoffe liegen direkt unter der Schale. Bei dicken Stangen schält man nur das untere Drittel.
Viele weitere praktische Tipps und Tricks finden Sie regelmäßig in unserem wöchentlichen Gartenkalender Newsletter oder hier durch Auswahl der Kalenderwoche:
Varroa unter Kontrolle. Schnell checken und lösen. KURZ UND BÜNDIG. Wolfgang Ritter. 2023. 144 S., 127 Farbfotos, 16 farbige Zeichnungen, Klappenbroschur. ISBN 978-3-8186-1768-4. € 18,00. ET-Ist: 20.04.202318,00 EUR
Die fabelhafte Welt meiner Mama. Leben mit Demenz Begleiten ohne Burnout. Barbara Bachler. 2024. 128 S., Bilder, Text, Kartoniert. ISBN 978-3-7088-0858-1. € 20,00. ET-Ist: 24.06.202420,00 EUR
Meine Sprechstunde für Frauen, die mitten im Leben stehen. Ein ganzheiltlicher Blick auf Ihre Gesundheitsthemen. Christian Matthai. 2021. 144 S., , Kartoniert. ISBN 978-3-7088-0807-9. € 25,00. ET-Ist: 04.10.202125,00 EUR