unglaublich, was man alles aus Holunder machtPeter Hagen
Der Holunder blüht jetzt bzw. in Kürze! Genießen Sie Holunderblüten als "Küchle" gebacken oder als entzündungshemmenden und schleimlösenden Tee bei Infektionen der Atemwege. Dazu Blüten mit kochendem Wasser übergießen und gut 5 Minuten ziehen lassen. Bitte die Beeren nicht roh genießen, da diese wegen des Inhaltsstoffes Sambunigrin (Glycosid) giftig sind. Durch Erhitzen zerfällt Sambunigrin und verliert dann seine giftige Wirkung.
Viele weitere praktische Tipps und Tricks finden Sie regelmäßig in unserem wöchentlichen Gartenkalender Newsletter oder hier durch Auswahl der Kalenderwoche:
Süchtig nach Süßem?. So schaffen Sie den Ausstieg aus der Zuckersucht. Inke Jochims. 2015. 96 S., 50 farb. Abb., Flexcover. ISBN 978-3-7088-0666-2. € 18,00. ET-Ist: 05.10.201518,00 EUR
Der Energie-Code. Mit dem richtigen Lebensrhythmus zurück zur inneren Stärke. Doris Eller-Berndl, Eva Komarek. 2021. 144 S., , Flexcover. ISBN 978-3-7088-0801-7. € 22,00. ET-Ist: 09.03.202122,00 EUR
Auch Bienen haben Schweißfüße. Verblüffendes aus der Welt der Honigbienen. Jürgen Tautz. 2024. 144 S., 58 Farbfotos, 5 farbige Zeichnungen, geb. ISBN 978-3-8186-2083-7. € 20,00. ET-Ist: 21.03.202420,00 EUR
Imkern mit der Bienenkugel. Rund statt eckig - Lernen von der Natur. Bienen besser verstehen. Andreas Heidinger, Christian Kuhn. 2020. 128 S., 90 Farbfotos, 11 farbige Zeichnungen, 1 Tabelle, geb. ISBN 978-3-8186-0931-3. € 24,95. ET-Ist: 02.04.202024,95 EUR
