unglaublich, was man alles aus Holunder machtPeter Hagen
Der Holunder blüht jetzt bzw. in Kürze! Genießen Sie Holunderblüten als "Küchle" gebacken oder als entzündungshemmenden und schleimlösenden Tee bei Infektionen der Atemwege. Dazu Blüten mit kochendem Wasser übergießen und gut 5 Minuten ziehen lassen. Bitte die Beeren nicht roh genießen, da diese wegen des Inhaltsstoffes Sambunigrin (Glycosid) giftig sind. Durch Erhitzen zerfällt Sambunigrin und verliert dann seine giftige Wirkung.
Viele weitere praktische Tipps und Tricks finden Sie regelmäßig in unserem wöchentlichen Gartenkalender Newsletter oder hier durch Auswahl der Kalenderwoche:
Naturnah und alltagstauglich imkern. Bienen halten mit Herz und Verstand. Mit Tipps und Tricks, die das Imkerleben entschleunigen. Undine Westphal. 2023. 192 S., 140 Farbfotos, Klappenbroschur. ISBN 978-3-8186-1753-0. € 20,00. ET-Ist: 23.03.202320,00 EUR
Kreativ mit Bienenwachs. Über 50 Rezepte zum Nachmachen: Kosmetik, Dekoration, Kerzen, Bastelideen, Praktisches für zu Hause. Anne Tietjen, Falco Tietjen. 2021. 76 S., 70 Farbfotos, kart. ISBN 978-3-8186-1347-1. € 10,00. ET-Ist: 14.01.202110,00 EUR
Quentins Welt der Bienen. #meetthebeefamily - Beesteez. Naturschutz mit Spaß! So krass lebt ein Bienenvolk: Erstaunliches über Wildbienen & Honigbienen plus Tipps, wie wir Bienen helfen können. Quentin Kupfer, Fiona Kupfer. 2023. 144 S., 110 Farbfotos, 16 farbige Illustrationen, 39 SW-Illustrationen, geb. ISBN 978-3-8186-2147-6. € 22,00. ET-Ist: 21.09.202322,00 EUR
Das Beste kommt jetzt!. So gehe ich glücklich, gelassen und gesund in die zweite Lebenshälfte. Susanne Strobach, Hanni Reichlin-Meldegg. 2020. 144 S., , Flexcover. ISBN 978-3-7088-0779-9. € 18,00. ET-Ist: 20.02.202018,00 EUR
Die Vielfalt kehrt zurück. Alte Gemüsesorten nutzen und bewahren. Ina Sperl. 2013. 176 S., 200 Farbfotos, 15 farbige Illustrationen, geb. mit SU. ISBN 978-3-8001-7898-8. € 12,95. ET-Ist: 22.08.201312,95 EUR
