Teekräuter mit Zitronenaroma

Sommer und die Frische der sonnengelben Zitrone gehören untrennbar zusammen. Kräuter mit Zitronenaroma passen besonders gut in diese Jahreszeit. Allein, in Kombination mit anderen Arten mit Zitronenduft oder als Beigabe zu sonstigen Teemischungen sind sie nicht nur vom Aroma her ein Gewinn, sondern auch, weil sie positiv auf unseren Organismus wirken. Dabei unterscheiden sich Ausprägung und Intensität des Zitrusgeschmacks. Kurz porträtiert sind die fünf intensivsten Zitronenkräuter, aber es gibt weitere Arten und Sorten, die nach Zitrone riechen. ARTEN UND SORTEN MIT ZITRONENDUFT Bei etlichen Kräuterarten gibt es spezielle Sorten mit einer Zitrusnote. Allerdings dominiert hier doch vielfach das Grundaroma, etwa bei Bohnenkraut, Thymian,...