Der April ist auch der Monat für einen Wildkrautsalat. Grundlage kann z. B. frischer Löwenzahn sein, der zusammen mit Apfelstückchen, Sonnenblumenkernen und Senfsoße zubereitet wird. Die Senfsoße besteht aus Sahne (süße oder saure), Senf, Zitrone, Honig, Balsamessig und Gewürzen. Zahlreiche Wildkräuter wie Weinbergslauch, Scharbockskraut, Gänseblümchen, Giersch oder Wiesen-Schaumkraut können klein gehackt dazugegeben werden. Tipps dazu finden Sie im Ulmer-Buch "Ernte am Wegrand".
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Richtig essen bei Neurodermitis. Stark gegen Juckreiz: Die TCM-Therapie für gesunde Haut. Katharina Ziegelbauer. 2024. 128 S., , Flexcover. ISBN 978-3-7088-0849-9. € 22,00. ET-Ist: 22.04.202422,00 EUR
Das geniale Hochbeetbuch. Clever planen und gießen, Schnecken in die Flucht schlagen und richtig fett ernten. Mit praktischen Bauanleitungen und 14 kreativen Anbauplänen. Renate Hudak, Harald Harazim. 2022. 160 S., 100 Farbfotos, 40 farbige Zeichnungen, 5 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8186-1622-9. € 18,00. ET-Ist: 13.07.202218,00 EUR
We’ve got the Protein Power. Wohlfühlgewicht und starke Muskeln: Wie Proteine Frauen in jeder Lebensphase fit halten. Heike Niemeier. 2025. 144 S., , Klappenbroschur. ISBN 978-3-7088-0876-5. € 22,00. ET-Ist: 25.09.2025; Erscheint voraussichtlich am 25.09.202522,00 EUR
